Mikrohullámú sütője több mint egy csésze kávé vagy egy zacskó fagyasztott zöldség melegítéséhez hasznos lehet. Ha valami újat szeretne, próbáld ki legközelebb, amikor pitekéreg készül. Használjon kifejezetten a mikrohullámú sütéshez készített receptet, vagy, ha inkább, használja a boltokban vásárolt héjakat vagy a kedvenc pitekéreg receptjét. Az egyetlen igazi különbség az, hogy a mikrohullámú sütés nem ad hagyományos aranybarna színt, de egy-két csepp ételfesték a tésztában kiküszöböli a színnel kapcsolatos problémákat.
1. lépés
A nyers pitekéreg tésztát egy üveg mikrohullámú sütőtányérra központosítsa. Engedje le a tésztát a tányérra, finoman ujjaival megsimogassa a tésztát a lemez aljára és széleire.
2. lépés
Vágja le késsel a kéreg túlnyúló kéregét a sütőlemez szélétől legfeljebb 1 hüvelykre. Hajtsa fel a fennmaradó túlnyúlást felére, hogy a lemez körül álljon egy kéregéle. Fogja meg az ujjaival a széleket a pecsételéshez és egy dekoratív furulya létrehozásához.
3. lépés
A kéreg alját és oldalát fedje le egy műanyag fóliával és tetejét a szárított babtal. A kéreg széleit villával fúrja be, hogy a gőz kiszabadulhasson, amíg a kéreg megkészül.
4. lépés
Állítsa nagy teljesítményű mikrohullámú sütőjét, és főzze a kéregöt öt-hét percig, amíg a tészta átlátszatlan színűvé válik, és a pitelemez aljának ellenőrzése során kiderül, hogy a kéreg száraz.
Amire szüksége lesz
-
9 vagy 10 hüvelykes üveglemez
Kés
Műanyag csomagolást
1/3 csésze szárított bab
Tipp
Ha a mikrohullámú sütőben nincs forgó lemezjátszó, állítsa le a mikrohullámú sütőt, és három-négy percig tartó főzés után forgassa el a pitelemezt.
