A trigliceridek és a koleszterin egyaránt a szükséges zsír egyfajta elemei, amelyek megtalálhatók a vérben. A vérvizsgálatok megmérhetik, hány mindegyikük van a testében, és ezek a számok sokat tudnak mondani az általános egészségi állapotáról.
De minden hasonlóságukban vannak különbségek a trigliceridek és a koleszterin között is, amelyeket tudnia kell. Itt lebontjuk ezeket.
Trigliceridek vs koleszterin
A koleszterin viaszos, zsíros anyag a vérben, állítja a Harvard Health Publishing. Ez kritikus jelentőségű a sejtek építésében, valamint a hormonok (például ösztrogén és tesztoszteron), a D-vitamin és az emésztő epesavak előállításában. A máj a test fő koleszterinforrása, bár táplálékból is származhat (étrendi koleszterinnek nevezik).
A Cleveland Clinic szerint a trigliceridek kizárólag az élelmiszerekből származnak. A legtöbb étkezési zsír, mint például a vaj és az olajok, már trigliceridek formájában van. A test emellett az alkoholból vagy a cukorból származó felesleges kalóriákat vagy kalóriákat trigliceridekké alakítja, és zsírként tárolja őket az egész testben. Az American Heart Association szerint a trigliceridek a testben a leggyakoribb zsírok.
A koleszterin és a trigliceridek zsírszerű anyagok, lipideknek is nevezik. A lipidek azonban nem oldódhatnak fel a vérben, vagyis segítség nélkül nem tudnak a testben mozogni. Tehát a máj a tiszta koleszterint trigliceridekkel és fehérjékkel apró részecskékbe csomagolja, az úgynevezett lipoproteinekké, a Cleveland klinikán keresztül.
Tipp
Amikor orvosa vérvizsgálatot végez, elmagyarázhatja a koleszterin- és trigliceridszintek közötti különbséget, és mit jelent ez az egészségi állapotának szempontjából.
Jó koleszterin és rossz koleszterin
A koleszterin lipoproteinek különféle típusúak. Lehet, hogy hallottad a „jó” és a „rossz” koleszterinről nevezett koleszterint.
A Mayo klinika szerint az alacsony sűrűségű lipoproteinek (LDL) "rossz" koleszterinnek tekinthetők. Ha az LDL koleszterinszint túl magas, ezek a részecskék összekeveredhetnek más anyagokkal és plakkként felépülhetnek az artériákban. A plakk az artériákat szűkebbé és merevebbé teheti, ezt az állapotot úgynevezett ateroszklerózisnak nevezik. Az atherosclerosis csökkentheti a véráramlást és végül szívrohamot vagy stroke-ot okozhat a Mayo klinikánál.
A nagy sűrűségű lipoproteinek (HDL) megakadályozzák a plakk képződését. A Mayo klinikán keresztül ezek a "jó" koleszterin részecskék áthaladnak a véráramban, és felveszik a felesleges LDL koleszterint. A jó HDL ezután a rossz LDL-t visszakülti a májba.
Korábban azt hitték, hogy a koleszterinben gazdag ételek (mint például állati termékek, különösen a tojás) egészségtelen szintre emelhetik a koleszterinszintet. Az USDA étkezési iránymutatásokkal foglalkozó tanácsadó bizottsága egy jelentősebb, 2015-ös jelentése szerint az étrendi koleszterin kevésbé van az atherosclerosis és a szívbetegség kockázati tényezője, mint azt korábban gondoltuk. A magas zsírtartalmú és szénhidráttartalmú étrend azonban a magas koleszterin- és plakkképződés kockázati tényezője.
A rossz étrend, a testmozgás hiánya, az elhízás és a cigarettázás mind a fő koleszterinszint fő kockázati tényezője a Mayo klinikán. A genetika és az idősebb életkor szintén kockázati tényezők lehetnek.
Trigliceridek és az egészség
Mint már említettük, a test a fel nem használt kalóriákat trigliceridekké alakítja, amelyeket zsírként tárolnak. Ez nem feltétlenül rossz dolog; a Mayo klinika szerint a tested ezeket a zsírkészleteket energiáért használja étkezés közben. De ha rendszeresen túl sok kalóriát eszik, akkor több trigliceridszintje lesz - és ennélfogva több zsír -, mint az egészséges.
Robert H. Eckel, MD, emeritus orvosprofesszor a Colorado Egyetemen, az Anschutz Medical Campus-ban, az American Heart Association korábbi elnöke és az American Diabetes Association elnöke beszélt a LIVESTRONG.com-tal a trigliceridek összetett kapcsolatáról, elhízás és anyagcsere-egészségügy. "Az elhízott embereknek, akiknek a testtömeg-indexe 30-nál nagyobb, két-háromnegyedén belül enyhén vagy közepesen megemelkedik a metabolikus szindróma trigliceridszintje" - mondja Dr. Eckel.
Az amerikai szívszövetség szerint a metabolikus szindróma olyan állapotcsoport, amely nagyobb szív- és érrendszeri betegség kockázatot jelent csoportként, mint bármelyik önmagában fennálló betegség. Ezen állapotok közé tartozik a magas trigliceridszint, a magas koleszterinszint, az elhízás és az inzulinrezisztencia.
Az inzulinrezisztencia (ami 2-es típusú cukorbetegséget okozhat) azt jelenti, hogy a Nemzeti Egészségügyi Intézet szerint a szervezet nem tudja megfelelően használni az inzulin hormont a vércukorszint szabályozására. Dr. Eckel szerint a máj több trigliceridet választ ki a vérben. Tehát egy olyan állapot, mint például az inzulinrezisztencia növelheti más állapotok, például magas trigliceridszintek és szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Dr. Eckel azonban rámutat, hogy nem minden elhízott embernek van metabolikus szindróma. "Ezek az úgynevezett" metabolikusan egészséges elhízott betegek "- mondja. Ez azt jelenti, hogy ha elhízott, akkor normális triglicerid- vagy vércukorszintje lehet. Dr. Eckel azonban hangsúlyozza, hogy ez valószínűleg átmeneti. "Ezek a betegek az idő múlásával inkább egészségtelenek lesznek" - mondja.
Ez azt jelenti, hogy ha túlsúlyos, de a trigliceridszintje normális, továbbra is kritikus fontosságú az egészségügyi felelősségvállalás. Ne várja meg, amíg további egészségügyi feltételek kialakulnak.
A magas koleszterinszinthez hasonlóan a magas trigliceridszint szintén hozzájárulhat az atherosclerosishoz, növelve a szívroham, a stroke és a szív- és érrendszeri betegségek halálának kockázatát. A Mayo klinikán belül a rendkívül magas trigliceridszint szintén súlyos hasnyálmirigy-gyulladást, úgynevezett pancreatitist okozhat. Ezenkívül a magas trigliceridszint jelei lehetnek a hypotyreosis, a 2-es típusú cukorbetegség és más anyagcsere-állapotok jeleinek.
