Bár nem veszi észre, a szájszárazság és a vitaminhiány kombinációja meglehetősen gyakran fordul elő. A fehérjehiány, valamint különféle ásványi anyagok és vitaminok szájszárazságot, hámlást, nyelvfájást és más orális mellékhatásokat okozhatnak. A legjobb az ilyen hiányosságokat úgy megszüntetni, ha több tápanyagban gazdag ételt vesz be az étrendbe, de szükség esetén kiegészítőket is szedhet.
Szájszárazság és vitaminhiány
A szájszárazságnak számos oka lehet. Az egyik fő ok a nyálmirigyek működési zavara. Ez lényegében azt jelenti, hogy nincs elég nyál a szádban, vagy rossz minőségű nyál termelődik. Noha ez nem tűnik nagy ügynek, a nyál fontos tényező a szája egészséges és betegségmentességének megőrzésében. Szájszárazság és vitaminhiány növeli az üregek, szájbetegségek és szövődmények kockázatát.
A nyálmirigyek az alultápláltság vagy vitaminhiány miatt hibásan működhetnek. Ezek a mirigyek különösen valószínűleg bajba kerülnek, ha hiányzik a fehérje, A-vitamin vagy vas. Az Élelmiszer- és Gyógyszerügynökség azt javasolja, hogy a legtöbb ember naponta 18 milligramm vasat és 5000 nemzetközi egység A-vitamint fogyasszon el. A fehérje napi értéke (DV) 50 gramm.
Noha a cink ugyanúgy nem érinti a nyálmirigyeket, mint a fehérje, az A-vitamin és a vas, ez befolyásolhatja a szájban termelődő nyál mennyiségét, szájszárazságot eredményezve. Ez befolyásolhatja az előállított nyál összetételét is, vagyis kevésbé lehet védett az üregekkel szemben, és valószínűbb, hogy szájon át történő fertőzéseket vagy betegségeket fejlesztenek ki.
Száraz nyelv és vitaminhiány
Szájának mindig nyállal való bevonására szolgál, így a szájszárazság és a vitaminhiány hajlamos a nyelv nemkívánatos tüneteire. A szájszárazság és a nyelv tünetei ugyanakkor más okból is előfordulhatnak - a B-vitamin hiánya. Egy , az Általános Fogorvosi Akadémia folyóiratában 2017. augusztusban elkészített tanulmány szerint a B-komplex vitaminok átfedő szerepet játszanak az egészségében. Mivel ezek általában azonos típusú élelmiszerekben fordulnak elő, ha hiányzik egy B-vitamin, gyakran hiányosak a család többi tagjánál.
A B2-vitamin (riboflavin), a B3-vitamin (niacin), a B6-vitamin és a vas hiányos szintjeiről ismert, hogy a nyelvekkel kapcsolatos mellékhatásokat okoznak. A B2 és B3 vitamin hiánya valószínűleg duzzadt nyelvet okoz, míg az alacsony B6 vitamin fájdalmas vagy égő nyelvet okozhat. A vas általában vörös, fájdalmas nyelvet okoz, égő érzéssel együtt. A legtöbb esetben a nyelvhez kapcsolódó vitaminhiány tüneteit gyulladás ( glossitis néven ismert ) és hámlás kíséri.
Egyéb hiányosságokkal járó mellékhatások
Sajnos a szájszárazság és a száraz, fájó nyelv nem az egyetlen orális mellékhatás, amelyet a vitamin- és ásványi anyaghiány okoz. Az A-, B-komplex vitaminok és a vas befolyásolhatja az ajkait, az ínyeket, a parodontális szálakat és a nyelési képességet. Néhány mellékhatás, mint például a B12-vitamin hiánya által okozott rossz légzés, meglehetősen enyhe. Mások azonban súlyosak lehetnek és befolyásolhatják hosszú távú egészségét.
Az A-vitamin hiánya befolyásolhatja a fogak kialakulását, valamint a zománcokat, amelyek bevonják őket. Az alacsony vastartalom befolyásolhatja nyelési képességét, és szája sarkainak repedését idézheti elő, ezt szöki cheilitisnek nevezik . Bizonyos B-komplex vitaminok (különösen B1, B2, B3 és B12 vitaminok) hiánya szintén okozhatja ezt a problémát. A B1-vitaminhiány repedt ajkakat is okozhat, míg a B2-vitamin, a B3-vitamin vagy a B12-vitamin hiány fekélyeket és ínygyulladást okozhat.
Nem elegendő mennyiségű B6 és B12 vitamin okozhatja a legsúlyosabb hiányossággal összefüggő orális mellékhatásokat. A B6-vitamin hiánya parodontális betegséget eredményezhet, míg az alacsony B12-vitamin a parodontális rostok leválódását idézheti elő a szájban és a fogak esetleges veszteségét.
Az egészséges táplálkozás segít a hiányosságok megszüntetésében
Ha száraz nyelv, szájszárazság vagy egyéb vitaminhiány tünetei vannak, érdemes lehet ellenőriznie, hogy elegendő tápanyagot kap-e a napi étrendben. A Harvard Health Publishing szerint közel 30 különféle vitamint és ásványi anyagot kell beszereznie az ételekből, mivel a tested nem képes előállítani ezeket a tápanyagokat elegendő mennyiségben. Noha orális vagy injekciós kiegészítőket is bevehet, egészségesebb, ha ezeket az alapvető vitaminokat és ásványi anyagokat az ételekből fogyasztja.
Ha szájüreggel kapcsolatos problémákat okoz a vitaminhiány, akkor a vitaminok és ásványi anyagok, amelyekbe különösen be kell építeni, a fehérje, A-vitamin, B1-vitamin, B2-vitamin, B3-vitamin, B6-vitamin, B12-vitamin, vas és cink. Számos élelmiszer, például a tejtermékek és a hüvelyesek, tartalmaznak ezeket a tápanyagokat.
A fehérje számos növényi és állati termékben megtalálható, beleértve az olyan ételeket is, mint például:
- Tejtermékek
- tojás
- hüvelyesek
- Húskészítmények
- Nuts
- Tenger gyümölcsei
- tofu
Az A-vitamin olyan élelmiszerekben található meg, amelyek tartalmazzák:
- Tejtermékek
- tojás
- Dúsított gabonafélék
- Gyümölcsök, mint a sárgadinnye és a sütőtök
- Zöldségek, például spenót, brokkoli, sárgarépa és édesburgonya
A tiamin (B1-vitamin) megtalálható a következőkben:
- Dúsított szemek és egész szemek
- hüvelyesek
- Nuts
- Húskészítmények, különösen sertéshús
A riboflavin (B2-vitamin) megtalálható a következőkben:
- tojás
- Dúsított szemek
- Húskészítmények
- Tejtermékek
- Tenger gyümölcsei
- Spenót
A niacin (B3-vitamin) megtalálható a következőkben:
- bab
- Dúsított szemek és egész szemek
- Húskészítmények
- Nuts
- Tenger gyümölcsei
A B6-vitamin a következőkben található:
- Gyümölcsök
- hüvelyesek
- Krumpli
- Halak, mint a lazac és a tonhal
A B12-vitamin a következőkben található:
- Tejtermékek
- tojás
- Dúsított gabonafélék
- Húskészítmények
- Tenger gyümölcsei
- Tengeri alga termékek, amelyek tartalmazzák a szándékot és a laver-t. Ugyanakkor nem minden hínár tartalmazza ezt a tápanyagot.
A vas megtalálható a következőkben:
- Sötétzöld zöldségek
- hüvelyesek
- Húskészítmények
- Tenger gyümölcsei
- Teljes magvak és dúsított szemek
A cink megtalálható a következőkben:
- Dúsított gabonafélék
- Tejtermékek
- hüvelyesek
- Húskészítmények
- Nuts
- Tenger gyümölcsei
- Teljes kiőrlésű gabonák
Sok más élelmiszer is tartalmazza ezeket a tápanyagokat. A Mayo Klinika úgy ítéli meg, hogy minden étel tápanyagban gazdag, feltéve, hogy egy adag legalább 20 százalékot tartalmaz a napi vitaminnak vagy ásványi anyagnak az értékében.
