Olvassa el bármely élelmiszerbolt vagy gyógyszertár egészséges étkezés folyosóját: Érzékszerveit fényesen csomagolt, vonzó energianevekkel támadják meg. A versenytársak között szerepel a Clif Bar, Inc. elnevezésű társaság - egy családi vállalkozás, amelyet arra alapítottak, hogy tápláló bárokat készítsen sportolók és aktív emberek számára. Míg az olyan energiahordók, mint például a Clif Bar, Inc. által forgalmazott, gyors és viszonylag egészséges snack lehet egy forgalmas napon, nem tudnak versenyezni a feldolgozatlan ételek, például a friss gyümölcsök és zöldségek természetes táplálkozásával.
Történelem
1986-ban, a Clif Bar vezérigazgatója, Gary Erikson egy napos, 175 mérföldes kerékpárútra ment egy barátjával. Energiarudakat vitték magukkal az utazáshoz, ám íztelennek és nem kielégítőnek találták őket. Gary az úgynevezett „epiphany ride” -én rájött, hogy sütési tapasztalatait felhasználhatja arra, hogy jobb termékré váljon. 1992-ben Gary debütált az első energiaszalaggal. Azóta a Clif Bar, Inc. számos sorozat energiarúdot készített, köztük a Mojo bár, amely ötvözi az édes és a sós ízeket. A Clif Bars nem diétás termékekként kerül forgalomba. Inkább a cég állítása szerint az a bárok tervezése, amelyek fenntartható energiát biztosítanak a sportolók számára.
Táplálás
A cég szerint a Clif rúd természetes, bio alapanyagokból készül, beleértve a valódi gyümölcsöt, zabot és diót. A Cliff Bar összetevői rovarirtó-mentesek, a rúd nem tartalmaz géntechnológiával módosított vagy biológiailag fejlett alkotóelemeket. A Clif bárok összeegyeztethetők a vegán és a kóser étrenddel, és néhány bár nem tartalmaz általános allergéneket. Az eredeti Cliff bár 200 és 300 kalóriát, 4-5 gramm élelmi rostot és körülbelül 10 gramm fehérjét tartalmaz. A rudak ugyanakkor jelentős mennyiségű cukrot tartalmaznak barna rizs szirup és nádlé formájában.
Diéta
Az olyan energiarúd, mint amilyeneket a Cliff bár gyárt, az aktív életmód része lehet. Noha valószínű, hogy a rudak nem valósítanak meg valódi energiát, a sok rúdban található szénhidrátok megakadályozzák a vércukorszint összeomlását az erőteljes testmozgás után. Ugyanezen edzés utáni harapnivalók közé tartozik a friss gyümölcs, egy pohár tej, joghurt vagy egy teljes kiőrlésű kenyér szelet mogyoróvajjal.
Energiarudak
A Reklámban az igazság szabályozásáért felelős Élelmiszer- és Gyógyszerügynökség szerint az "energia" élelmiszer kalóriát tartalmaz. Noha úgy gondolhatja, hogy egy olyan energiacsík, mint amilyet a Clif Bar Inc. gyárt, extra lendületet ad egy hosszú napon, az az igazság, hogy ugyanolyan energiát tartalmaznak, mint bármely más termék azonos mennyiségű kalóriával. Vajon az energiarúd megéri az árat? A rövid válasz az, hogy az energiarúd minden bizonnyal nem kötelező része az étrendnek, és nem adnak semmi előnyt a fogyás vagy a fitnesz terén. Mindazonáltal egészséges alternatívát kínálnak a munkahelyi szünetteremben lévő fánk számára.
Szakértői betekintés
A davisi kaliforniai egyetemen működő Elizabeth Applegate táplálkozási szakember szerint törekednie kell a friss gyümölcsökben és zöldségekben gazdag, kiegyensúlyozott ételekre, alacsony zsírtartalmú tejtermékekre, sovány húsokra és más feldolgozatlan termékekre. Ha harapnivalókat kell adnia futás közben, akkor az energiaszalag jobb, mint egy zacskó chips vagy csokoládé, de ennek nem szabad az étrend rendszeres részévé válnia.
