Lehet, hogy hallotta a régi mondást, miszerint nem főzhet húst a mikrohullámú sütőben. Nem csak ez nem igaz, de néha csak szükség van rá. Ha például utazik, és szeretne élvezni egy lédús steak-t, akkor nincs más választása, mint miközben mikrohullámú sütőt készít a percekre. A perces steak kiválóan alkalmas mikrohullámú sütésre, mivel kicsik, általában 6 oz alatt vannak, és karcsúak, ami azt jelenti, hogy kevesebb gumizsírral rendelkezik, hogy kivágja.
1. lépés
Távolítsa el a perc steakjét a hűtőszekrényből, és hagyja szobahőmérsékletre melegedni, mielőtt főzné. A többi főzési módszerhez hasonlóan a mikrohullámú sütő kiszárítja a hideg steak-t.
2. lépés
Írja be a steakot sóval és borssal, valamint fokhagymaporral, ha használ.
3. lépés
Helyezzen egy mikrohullámú sütőt kiszolgáló tányért vagy pirítólapot a mikrohullámú sütőbe, és hat percig hevítse magasan. A főzőedény serpenyőben fog működni, megszakítva a steak készítését a mikrohullámú sütőben.
4. lépés
Helyezze a tányéron lévő perc steak-et a mikrohullámú sütőbe, és másfél percig melegítse, egyszer forgatva, ritka steakké. Ha egyszer megfordítja, főzzen két percig közepes ritka; három és fél perc közepes; négy perc a közepes ütemben és öt perc a jól végzett munka során.
5. lépés
A főzési idő végén nyissa ki a mikrohullámú ajtót, és hagyja, hogy a steak öt percig pihenjen, mielőtt elvágja. Ha túl korán vágja a steakbe, akkor a gyümölcslevek elfogynak, és a steak kiszárad.
6. lépés
Távolítsa el a lemezt a mikrohullámú sütőből tartályokkal vagy törülközővel. Helyezze a steakot egy új tányérra, hogy elkerülje az ön megégését. Tálaljuk melegen.
Amire szüksége lesz
-
Fokhagymapor ízlés szerint (opcionális)
Só és bors ízlés szerint
Potholder vagy törülközők
2 tányér
