A Dr. Peter D'Adamo által kidolgozott vércsoport-diéta azon az elképzelésen alapul, hogy az embereknek vércsoportjuk alapján bizonyos étkezéseket kell enniük vagy kerülniük kell. Az O típusú vér a leggyakoribb a bolygón, ami azt jelenti, hogy a legtöbb embernek be kell tartania ezt a különleges étkezési tervet. Az O típusú vérrel rendelkezőknek elsősorban a fehérjék, gyümölcsök és zöldségek táplálkozására kell koncentrálniuk. Az ezekben a tételekben magas étrend nemcsak az egészséget fogja elősegíteni, hanem a fogyásban is.
Gabonafélék
Az O típusú vérrel rendelkezőknek a lehető legnagyobb mértékben kerülniük kell a szemeket. Ide tartozik bármi, amely kukoricából és búzából készül, például kenyér és gabonafélék. A kukorica és a búza számos más termékben megtalálható, beleértve a szószokat, leveket és még konzerv zöldségeket is. Dr. Michael Lam természetes egészségügyi szakértője szerint a glutén akadályozza az inzulin hatékony felhasználását. Mivel az O típusú emberek valószínűleg fogyni fognak a lassabb anyagcsere-sebesség miatt, elengedhetetlen az inzulincsúcsok elkerülése a fogyás fenntartása vagy lefogyása érdekében. Az Os típusnak el kell kerülnie a sült és cukros áruk minden formáját.
Bab és hüvelyesek
Az Os típusnak kerülnie kell a babot, a lencsét és az egyéb hüvelyeseket. Különösen a vesebab és a lencse "lelassítja" az izmokat, így kevésbé lesz alkalmas a fizikai aktivitásra - mondja Dr. Lam. A Brassica család csírái és egyes zöldségei, például a karfiol, negatívan érintik az O típusú embereket is. Az Os típus eszik Essene és Ezekiel kenyereket, amelyeket csírázott gabonafélékkel készítenek.
Tejtermékek
A naturopath Dorota Wroblewska, ND, BHSc szerint legkorábbi őseink O típusúak voltak, ami azt jelenti, hogy a vadászat és az összegyűjtés étrendje a legmegfelelőbb. Mivel a tejtermékek csak később lettek a napi étrend részeként, a legjobb, ha elkerüljük őket. Csökkentse a tejtermékek és a tojás bevitelét a minimumra. Ha megeszi, akkor ellenőrizze, hogy teljes zsírtartalmúak-e és nem zsúfoltak-e, mivel az alacsony zsírtartalmú tejtermékek általában hozzáadtak cukrot, hogy pótolják a zsírhiányt.