A lager sörök a sörfőzdétől a sörfőzdeig változnak, de a lager kifejezés általában olyan sört jelent, amelyet élesztővel sokkal alacsonyabb hőmérsékleten erjesztnek, mint más stílusok. A lager sörfőzési eljárást először Németországban fejlesztették ki, és az Egyesült Államok egyik legnépszerűbb sörstílusává vált. A lángok lehetnek akár sápadtak, akár sötétek, és a sápadt fajta az egyik legnépszerűbb sör a világon.
Sör táplálkozás
Noha általában nem tekintik egészségügyi élelmiszernek, a sör néhány előnnyel rendelkezik, amelyek segítenek az egyéneknek a napi táplálkozási követelmények teljesítésében. A sört általában gabonafélékből készítik, például komlóból, árpából, rizsből és búzából. A sör mind a kalória, mind a szénhidrát forrása, és a test számára felhasználható energiát biztosít. A sör kálium- és fehérjeforrást is nyújthat. Úgy gondolják, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás bizonyos egészségügyi előnyöket kínál, például antioxidáns tulajdonságokat.
Lager összetevők
A Lager különféle komlóval kezdődik, amelyeket élesztővel erjesztnek két héttől több hónapig. A komló természetes növényi élelmiszer és meglepően magas táplálkozási értékkel rendelkezik. A komló tartalmaz B6-vitamint, E-vitamint, C-vitamint és számos illóolajat. Az élesztő gomba, és jó tápanyagforrás, kálium, valamint sok más ásványi anyag.
Kalória
A kalória a hőmennyiség, amely a víz hőmérsékletének egy fokos emeléséhez szükséges. Az élelmiszerekben található kalóriamennyiség jól jelzi, hogy mennyi energiát fog biztosítani a testnek. A lager sörök hasonló kalóriatartalommal rendelkeznek, mint a tipikus sörök. Például egy üveg Samuel Adams Boston Lager 170 kalóriát tartalmaz. A napi kalória-ajánlások számos tényezőtől függnek, de a tipikus felnőttnek általában napi 1800 és 2200 kalóriára van szüksége.
Kálium
A kálium egy ásványi anyag, amely felelős az emberi test különféle metabolikus funkcióinak szabályozásáért. A kálium elengedhetetlen a szív, az emésztőrendszer, a vesék és a máj optimális működéséhez. Egy üveg Samuel Adams Boston Lager 270 mg káliumot tartalmaz, ami a test napi tápanyagszükségletének körülbelül 8% -át teszi ki.
Szénhidrát
A szénhidrát egy nagyon emészthető vegyület, amely energiát nyújt a test számára a napi tevékenységek elvégzéséhez. A szénhidrátok gyakran keményítő vagy cukor formájában vannak. Egy üveg Samuel Adams Boston Lager 18 g szénhidrátot tartalmaz, ami a test napi táplálkozási szükségleteinek körülbelül hat százalékát teszi ki. A teljes kalóriabevitel körülbelül 60% -ának szénhidrátokból kell származnia.
Fehérje
A protein egy tápanyag, amely a szövet helyreállításához és növekedéséhez szükséges. A fehérjék aminosavakból állnak, és általában megtalálhatók az állati termékekben. Egy üveg Samuel Adams Boston Lager 2 g fehérjét tartalmaz, amely a test napi táplálkozási szükségleteinek körülbelül négy százalékát teszi ki. A megfelelő táplálkozás biztosítása érdekében a felnőtteknek arra kell törekedniük, hogy testtömeg-kilogrammonként körülbelül 0, 8 g-ot fogyasztanak. Az állati termékek általában jobbak, mint a növényi források, mint például a sörben, mivel biológiailag teljesebb fehérjeformát kínálnak.
