Az Euromonitor International szerint 2013-ban a fehérjebár piac körülbelül 500 millió dollárt hozott létre. Az eladások számának alapján az emberek gyakran fogyasztanak fehérjebárokat, többek között kényelmes étkezés helyettesítésére.
Okok az emberek cseréje
Lehet, hogy egy fehérje bár helyettesíti étkezését, abban a reményben, hogy ez segít a kalória csökkentésében és a fogyásban. A népszerű étkezési tervek valójában arra utasíthatják Önt, hogy az egészséges ételeket fehérje bárral vagy étkezéstel helyettesítse ebédre vagy reggelire. Néhányan az edzőteremben lévő izomépítő program után protein-bár étkezést választanak a kényelem érdekében. A fehérjebárok is könnyedén készíthetnek étkezésre, ha nincs ideje egész ételek elkészítésére.
A teljes étel a legjobb
Az emberek étkezés helyettesítésére vonzódnak a protein bárok felé, de ez nem azt jelenti, hogy jó választást hoznak. Sok protein rúd dicsőséges cukorka bár, amely kukoricaszirupot, csokoládét, nádcukrot és vegyszereket tartalmaz. Ha az étrendben több fehérje van, akkor az a legjobb, ha egész ételekből nyeri el - beleértve a sovány húsokat, az alacsony zsírtartalmú tejterméket, a szójababot és a hüvelyeseket. A fehérjebárok nem tartalmaznak varázslatos aminosavak keverékét, az izmok építőelemeit, amelyeknek az egész ételekben nincs. Valójában a legtöbb protein bárban a fehérjét egész ételekből - például tejből vagy szójaból - nyerik ki.
