A Tom kha gai elég bőséges ételt készíteni, de sokkal vékonyabb a kalóriában, mint az ízben. Ez a leves, amely általában kókusztejet, gombát, kaffir lime leveleket és csirkét tartalmaz, vágott thai éttermekben, és elég egyszerű ahhoz, hogy otthon elkészítse. Bármilyen étel nagy mennyiségben hizlalható lehet, ezért figyelje meg adagjainak méretét, hogy elkerülje a felesleges csomagolást.
Kalóriainformáció
A Tom kha gai receptek, valamint a kalóriaszám is kissé eltérnek. Egy házi készítésű recept 300 és 350 kalóriát tartalmazhat adagonként, és a szám növekedhet, ha hozzáadott cukrot vagy több csirkét használ. Az éttermi változatban szereplő kalória összehasonlítható lehet; egy thaiföldi vendéglő thom kha gai 357 kalóriát tartalmaz egy 1, 5 csésze adagban. Ha otthon levest készít, akkor csökkentheti a kalóriaszámot kevesebb kókuszdió-tej felhasználásával, amely nagyon gazdag, 455 kalóriánként csészénként.
