A gyomor levéltetik a sósavat (HCL) és a pepszin nevű enzimet. A sav elpusztítja a betegségeket okozó baktériumokat, és olyan környezetet teremt, amely lehetővé teszi a pepszin számára a fehérjék emésztését. Ez a sav megsemmisíti a gyomor bélését, ha nem a nyálkahártya rétegére szolgál, amely megvédi a gyomor falát. Ha túl sok vagy túl kevés a gyomorsav, hozzájárulhat az emésztőrendszeri problémákhoz és a gyomorfájásokhoz.
Alacsony gyomorsav
Az alacsony gyomorsav-állapotú hipoklórhidria a teljes népesség 15% -ánál fordul elő, és öregedéskor növekszik az incidencia. A népesség 40% -ánál van hipoklórhidria 40 éves korukban, 50% -uk pedig 60 éves korban szenved, állítja az Egészségügyi Cél. A hipokloridria tünetei között szerepel a következők
Az alacsony gyomorsav hatásai
A Hypochlorhydria hozzájárulhat az egészségügyi problémákhoz, azonnali tüneteken túl, a 4. cél egészségvédelme szerint. Először is, a HCL rossz baktériumokra kifejtett korrodáló hatása megakadályozza a vastagbélben virágzó baktériumok három fontjának migrációját a vékonybélbe. A vékonybélben lévő rossz baktériumok gyulladást okozhatnak és megzavarhatják az emésztést, csökkentve a táplálék felszívódását az általunk fogyasztott élelmiszerekből. Másodszor, a rosszul emésztett ételek elhúzódnak az emésztőrendszerben. A nagy élelmezési molekulák a gyulladt bélön átjutnak a véráramba, ahol az immunrendszer támadja meg őket, ami a molekulákat betolakodókként hibázza. A becslések szerint az ételallergiával küzdő embereknek 80% -ánál van hipokloridria. Harmadsorban, a részlegesen emésztett étel elhúzódó jelenléte az emésztőrendszerben ösztönzi a rossz baktériumok túlnövekedését, potenciálisan hozzájárulva a rossz és a jó baktériumok közötti egyensúlyhiányhoz és a kapcsolódó egészségügyi problémákhoz, ideértve az ételallergiát, az élelmezési szenzitivitást, a gyulladásos bélbetegségeket és az irritábilis bél szindrómát. szerzőnek Elizabeth Lipski "Digestive Wellness" című könyvében.
diszpepszia
A dispepsia, a gyomor közép- és felső részénél fellépő diszkomfort érzés, minden negyedik embert érinti a FamilyDoctor.org szerint. A hypochlorhydria tüneteihez nagyon hasonló tünetek lehetnek égő gyomorfájdalom, gyomorégés, puffadás, dörömbölés, gyomorpanasz, hányinger és hányás. A dyspepsia okai között szerepel a sav-reflux vagy a gyomorfekély, amelyek mindkettő a túl sok gyomorsav következményei lehetnek.
Savas reflux
A savas reflux, amelyet általában gyomorégésnek hívnak, akkor fordul elő, amikor az alsó nyelőcső sphincter (LES) működik. A LES egy izom, amely körülveszi az alsó nyelőcsövet. Ellazul, lehetővé téve, hogy az élelmiszerek átjuthassanak a nyelőcsőben a gyomorba, majd bezáródnak, hogy a savakat és az ételt a gyomorban tartsák. Amikor a LES működik, a gyomorsav felszaporodhat a nyelőcsőbe és a torokba, kellemetlenséget okozva, és hozzájárulva a nyelőcső falának és torkának romlásához. A savas refluxot a gyomorsavfelesleg és a LES szabályozási problémái okozzák.
Gyomorfekélyek
A gyomorfekély, amelyet peptikus fekélynek is neveznek, egy kis lyuk vagy lézió a gyomor nyálkahártyájában. A duodenalis fekély olyan lézió, amely a vékonybél első lábánál jelentkezik, a gyomor alatt. A fekélyek közvetlen oka a sejtszövetek sósav általi megsemmisítése. A gyomorfekély legjelentősebb tünete a fájdalom, amely gyomorégés, emésztési zavar vagy éhség formájában jelentkezik.
Gyomorsav-szint vizsgálatok
Sajnos az alprodukció és a gyomorsav túltermelésének tünetei hasonlóak. Mivel az antacidok széles körben hozzáférhetők és a gyógyszeripar erőteljesen népszerűsíti ezeket, sok ember, aki gyomorfájdalomra keres segítséget, végül antacidok receptjét kapja, még akkor is, ha gyomorproblémáik sósav alultermelésével kapcsolatosak. A gyomorfájdalom okának meghatározására a legjobb stratégia az orvosának Heidelberg-teszt elvégzése. Ez méri a gyomor HCL képződését, és segít a probléma diagnosztizálásában.