A Nielsen Company által közzétett 2016. évi cikk szerint, mint valaha, több ember fordul olyan tejipari alternatívákhoz, mint a mandulatej, amely szerint a mandulatej értékesítése 894 millió dollárra nőtt öt év alatt. Ez több mint 250 százalékos növekedést jelent.
Az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára beszámolja, hogy az emberi lakosság 65% -a laktóz intolerancia. Azonban az olyan márkák, mint a Silk, tejmentes alternatívákat hoztak létre, így azok, akiket laktóz intolerancia érint, élvezhetik a növényi tej krémes jóságát.
Tipp
A selyem mandulatej alacsony kalóriatartalmú, alacsony zsírtartalmú növényi ital, amely jó kalcium-, D- és E-vitaminforrást jelent.
Selyem mandula tej statisztika
Míg léteznek receptek a nulláról történő elkészítéshez, a Selyem és más mandulatej-márkák már kitalálják a találgatásokat kész fajtáikkal. Egy csésze Silk Original Almondmilk tartalmaz 60 kalóriát, 2, 6 gramm zsírt és nem tartalmaz telített zsírt.
Az American Heart Association szerint az átlagos embernek arra kell törekednie, hogy kalóriája legfeljebb 5-6% -át telített zsírokból fogyasztja. Például, ha napi 2000 kalóriát eszik, akkor legfeljebb 120-nak telített zsírtartalmúnak kell lennie. Az alacsony telített zsírtartalmú ételek fogyasztása segíthet csökkenteni a koleszterinszintet.
A Selyem Sötét Csokoládé Mandulatej 100 kalóriát, 2, 5 gramm zsírt egy csésze adagonként tartalmaz és nem tartalmaz telített zsírt. A manillatej táplálkozása a vanília aromája 80 kalóriát és 2, 5 gramm zsírt tartalmaz kupánként. Nem édesített Selyem mandulatej csészénként 30 kalóriát tartalmaz.
A Selyem mandulatej minden ízében csupán 1 gramm fehérjét tartalmaz adagonként, ami kevesebb, mint a tehéntejé. Az Egyesült Államok Élelmezési és Gyógyszerészeti Igazgatósága azt javasolja, hogy a felnőttek napi 50 gramm fehérjét kapjanak, így a mandulatej valószínűleg nem az, amit elérni kell a napi elosztáshoz.
: Mandula vs sovány tej fogyáshoz
Kalcium és D-vitamin
Az összes Selyem mandulatej nagy kalcium- és D- forrást jelent, mindkettő nélkülözhetetlen a csontok egészségéhez. A Silk Original Almondmilk-nek egy csészénkénti 50% -kal több kalciumtartalma van, mint a tejtejnek, és ez az ajánlott 1000 milligramm kalcium 45% -át tartalmazza, amelyet minden nap el kell fogyasztania. Ha kedves foga van, örömmel tudom, hogy ugyanolyan mennyiségű kalcium található a csokoládé és a vanília ízekben is.
A D-vitamin vonatkozásában a selyem mandula tejfajták a D-vitamin 600 egységének 25 százalékát szállítják, amelyet egyetemesen ajánlnak 1 és 70 év közötti embereknek. A D-vitamin elengedhetetlen a test egészségéhez, mivel segít felszívódni. kalcium hatékonyan. Elegendő D-vitamin hiányában fennáll a törékeny csontok kialakulásának kockázata, különösen akkor, ha öregszik.
: Magas D-vitamin tartalmú élelmiszerek
Vitaminok és ásványi anyagok
A selyem mandulatej kiváló E-vitamin forrás, egy antioxidáns, amely megvédi a test sejteit a károsodástól. Az 1 csésze adagolás a felnőtteknek ajánlott napi értékének 20% -át teszi ki. A Nemzeti Egészségügyi Intézetek szerint a legtöbb felnőtt naponta 15 milligrammot fogyaszt. A selyem mandulatej az A-vitamin, a riboflavin és a magnézium napi értékének 4% -át is tartalmazza.
Édesített vagy édesítetlen?
Ha fontos a cukorszükséglete, akkor keresse az édesítetlen Selyem mandulatejet, amely nem tartalmaz hozzáadott cukrot. A Silk Original Almondmilk, az ízesített fajtákkal együtt, cukorral, 7 gramm / csészébe kerül, infúzióval. Ezzel szemben a tehéntejben lévő cukor természetesen a benne lévő laktózból származik, nem pedig külső forrásból.
Az American Heart Association azt javasolja, hogy a felnőtt nőknek étkezésükben naponta legfeljebb 6 teáskanál cukor legyen. A férfiaknak kicsit több mozgástere van, napi 9 teáskanálnál. Mivel a 4 gramm cukor általában egyenlő 1 teáskanállal, a Selyem mandulatej eredeti változata jól megfelel ezeknek az iránymutatásoknak.
Az ízesített fajtákról, például a Silk Vanilla Almondmilk-ről, kissé több cukor van csomagolva, adagonként 13 gramm. A csokoládé változat még több, 17 gramm cukor adagonként. A Silk márkanév nem édesített mandulatej, amelynek nulla gramm cukor van benne.
: Tej emelheti-e a glükózszintet
Egyéb ízes keverékek
A Selyem tudja, hogy a fajta az élet fűszere, ezért kínálnak néhány további mandulatejet, mint más márkák. Élvezze a két világ legjobbjait a Silk Original mandula kókuszdió keverékével. Még mindig tejmentes, ez a verzió tökéletesen kiegészíti a reggeli kávét, turmixokat vagy önmagában.
Az 1 csésze tálalásnak csak 50 kalóriája van, ám az eredeti fajtákkal ellentétben ez a típus 2, 5 gramm zsírt tartalmaz, melyből 1 gramm telített zsír. Az összes cukor 5 gramm, ebből 4 "hozzáadott cukrok". A keverék cukrozatlan változata is létezik, nulla gramm cukorral.
Dúsított mandulatej táplálkozás
A Silk Organic Original Almondmilk jó választás azok számára, akik egészségesen szeretnék megtenni a további mérföldet. Tanúsított szerves, csészénként csak 60 kalóriát tartalmaz, nincs koleszterin vagy telített zsír, és jó kalciumforrás.
Egyszerűen fogalmazva: az ökológiai élelmiszerek olyan összetevőket tartalmaznak, amelyek növényvédő szerek, szintetikus műtrágyák vagy bármilyen géntechnológiával módosított organizmusok nélkül készültek. Néhányan úgy gondolják, hogy az ökológiai élelmiszerek természetes szempontból jobb ízű. A Silk Organic Original Almondmilk alkotóelemei közé tartozik a szerves mandula és a nádcukor, valamint a vitaminok és ásványi anyagok.
Még több mandulaaroma
Ha reggel a selyem mandula tej nem elég gazdag a kávéscsésze számára, próbálja ki a Silk Vanilla Mandula tejszínt, amely karamell, édes és krémes ízekben is megtalálható. Ezeknek a tejszíneknek nyilvánvaló diótás ízük van, méghozzá egy kis ízesítéssel. Egy evőkanálban csak 25 kalória, 1 gramm zsír és 4 gramm cukor van.
