A csirke pácolás hozzáteszi az ízt és finomítja a húst. A biztonság kedvéért mindig a pácolt csirkét pótolja a hűtőszekrényben, mivel a szobahőmérsékleten történő pácolás felgyorsítja a baktériumok szaporodását. Yoshida úr kettős felhasználású szósz főzéshez és pácoláshoz. Használja a mártást csirkéhez, tenger gyümölcseihez, sertéshúshoz, zöldségekhez és marhahúshoz, akár grillezéshez, rántáshoz, akár sütéshez. A szósz három ízben kapható - eredeti ínyenc, repedt paprika és fokhagyma, valamint hawaii édes-savanyú mártás.
1. lépés
Helyezze a csirkét egy újra lezárható műanyag tasakba.
2. lépés
Válassza ki a Yoshida szósz kívánt ízét és öntse be a műanyag zacskóba. Használjon 1/4 csésze mártást minden egyes húsra.
3. lépés
Zárja le a zsákot, és helyezze 30 percre a hűtőszekrény alsó polcára. Forgassa el egyszer vagy kétszer a táskát a pác egyenletes eloszlása érdekében.
4. lépés
Vegye ki a csirkét a műanyag tasakból, és tegye egy tiszta tányérra.
5. lépés
Dobja el a pác keveréket és a műanyag zacskót. Ahhoz, hogy a pácot az edényben használja, egy perc alatt forraljuk fel egy serpenyőben forraljuk fel.
6. lépés
Kívánság szerint készítse el a csirkét.
