Általában szükséges, hogy a koleszterin vérvizsgálata előtt 9–12 órán keresztül böjtöljen. Sem a test elfogyasztása, sem az ivása a teszt elõtt általában a legpontosabb eredményeket adja. Bár egy kis csésze fekete kávé röviddel a vérvétel előtt valószínűleg csekély hatással van a teszt eredményére, mindig kövesse az elővizsgálat utasításait, mivel bizonyos esetekben a szigorú böjt különösen fontos lehet.
Talán egy kis kupa
A „Annals of Pharmacotherapy” 2005. júliusi számában megjelent tanulmány szerint 6 uncia csésze kávé fogyasztása 30–60 perccel, mielőtt vért vett a koleszterintesztre, kevés hatással volt az eredményekre. Ebben a tanulmányban két különféle kávét fogyasztottak: fekete kávét és kávét nem száraz tejszínes tejszínnel és cukorral. Bár mindkét típus ivása enyhén emelte a koleszterinszintet, a emelkedés csekély volt, és valószínűtlen, hogy befolyásolja a kezelés szükségességére vonatkozó döntéseket.
A böjt általában
A „JAMA Internal Medicine” című 2012. decemberi tanulmány általánosságban megvizsgálta a böjtöt - nem csak a kávéfogyasztást - és arra a következtetésre jutott, hogy a legtöbb ember számára a böjt vagy a böjt nem befolyásolja szignifikánsan a koleszterinszint eredményeit. Ennek ellenére a böjt különösen fontos lehet a magas trigliceridszinttel rendelkezők számára, mivel a megemelkedett trigliceridszint megzavarhatja a koleszterinteszt elvégzését. A böjt akkor is fontos, ha nagyon pontos koleszterin-eredményekre van szükség, például az embereknél, akiknél magas a szívbetegség kockázata. Annak ellenére, hogy tanulmányok arra utalnak, hogy nem mindenki számára szükséges, az általános ajánlás továbbra is a böjt legalább 9 órán keresztül történik, mielőtt a koleszterinteszt megtörténik. Csak a vizet szabad fogyasztani, kivéve, ha orvosa vagy a vizsgáló laboratórium azt állítja, hogy megengedett.