Gyors, ízléses és könnyen elkészíthető - és igen, a nyomvonal-keverék neked is jó lehet. Csak egy maroknyi nyom-keverékkel megragadhatsz és menhetsz. Megelégedést kínál az éhséggel és felhasználható energiát nyújt a testének. Az, hogy mennyire egészséges a nyomvonal-keveréke, az alkalmazott összetevőktől függ.
Meghatározása Trail Mix
"Trail mix": a harapás méretű alapanyagok keveréke, amely jól halad. A nyomvonal-keverék más elnevezései közé tartozik a gorp, amely Barry Popik etimológiai szakértő szerint rövidítése lehet a "öreg jó mazsola és földimogyoró". Bárhogyan is hívják, a trailkeverék általában magvak és magok, valamint szárított gyümölcsök magában foglalja főzés nélkül együtt dobva vagy enyhén pörkölve. Ez tökéletes utazási étel, mert nincs szükség hűtésre. A túrázók, a lakókocsik és a kisgyermekek szülei szeretik a nyomvonalat, mert könnyű, töltő és hordozható.
Az egészséges táplálkozás meghatározása
Annak meghatározása, hogy az élelmiszer egészséges-e vagy sem, az "egészséges táplálkozás" meghatározásától függ. Noha az USDA 2010. évi étrendi útmutatója az amerikaiak számára nem egyértelmű, hogy milyen ételeket kell csökkenteni az étrendben, világossá teszik, hogy a jó egészséghez nélkülözhetetlen a gyümölcsök, zöldségek és teljes kiőrlésű gabonafélék bevitelének növelése. A Harvard Közegészségügyi Iskola hangsúlyozza, hogy a napi fehérjeigényét a vörös húsoktól eltérő forrásokból kell beszereznie, beleértve a dióféléket és a vetőmagokat - amelyek gyakran megtalálhatók az ösvénykeverékben.
A Trail Mix összetörése
Az ösvénykeverék tele lehet fehérjékkel és vitaminokkal, valamint zsírokkal is. A tápanyagok eltérően bomlanak. Ha az ösvénykeveréket választja a napi erőteljes kirándulás táplálására, akkor a gyorsan metabolizált szénhidrátok megfelelőek. A glikémiás index egyik módja annak meghatározására, hogy egy élelmiszer valószínűleg gyorsan metabolizálódik-e vagy energiává alakul-e. Néhány példa ezekre a szénhidrátokra az ananász, a banán és a mazsola, amelyeket dehidrált formában használnak. A diófélék és a magvak képezik a fehérje alapját a keverékhez. Leggyakrabban földimogyorót, mandulat vagy kesudiót, valamint napraforgó- vagy tökmagot talál a táskájában. Természetesen a cukorkadarabokkal vagy cukorral édesített száraz gyümölcsökkel töltött trailkeverék több üres kalóriát fog biztosítani, amelyek nem táplálkoznak a táplálkozási előnyök szempontjából. Egyes keverékek más ételeket is használnak - például kristályosított gyömbért vagy aprított kókuszdiót -, hogy kielégítsék az édesszerű fogakat, és egészségesebb tápanyagokat adjanak hozzá, mint a cukorka. Egyéb lehetséges összetevők közé tartozik a granola, amely lassabban égő szénhidrát üzemanyagot eredményezhet, valamint az perecpálcák vagy a krakkolóegységek, amelyek egyike sem különösebben tápanyag-terheléssel rendelkezik.
Szolgáló méretre számít
Ahogyan a Túrista Haver rámutat, a gobbling nyomvonalat könnyű megtenni, ha szabadban futsz, de bármi túl sok is működhet ellened. Nézze meg a tápértékjelölést az áruházban vásárolt trail mix csomagokon, hogy megtudja, hogy az egyes márkák mit gondolnak a tálalás méretére. Tegyen szívességet a testének, és csak néhány adagot hozzon magával az egynapos tevékenységekhez.
Nem csak a túrázók számára
A Trail mix az Amerikai Dietetikusok Szövetsége által javasolt "trükk vagy kezelendő" alternatívák listájának tetején van. Az ADA szerint a nyomvonal-keverék jó üzemanyag az elfoglalt fiatal sportolók és a hallgatók számára - különösen akkor, ha nem áll rendelkezésre hűtés csomagolt ebédre és snackre.
DIY Trail Mix
Mint minden étel esetében, ha saját készítményeket készít ahelyett, hogy előre elkészített nyomvonal-keveréket vásárol, jobban kezelheti az összetevőket és az ebből adódó tápanyag-potenciált. Kipróbálhat néhány variációt a szárított gyümölcs- és diófélék alapvető témájában, ha levegővel felpattanó pattogatott kukoricát, szója-diót és felfújt rizst vagy pirított zabpehelyt ad hozzá.
