Nem kell „reggeli” embernek lennie ahhoz, hogy értékelje a hasisbarna köretet. Biztosan párosíthatja a hashbarnákat szalonnával és tojásokkal, de kiszolgálhatja őket egy pulykaburger vagy saláta mellett vacsorára. Nem számít, mennyire szolgálja őket, biztos az egy dolog - a hasisbarna biztosan találatot jelent.
Tipp
A fagyasztott hashbarnák gyors elkészítéséhez próbáljon meg öntöttvas serpenyőben főzni őket közepes-magas hőmérsékleten, és 5 percenként spatuppal megfordítva, amíg aranybarna és ropogós lesz.
Fagyasztott hasítóbőr
Igaz, hogy hash-barnákat a semmiből készíthet úgy, hogy óvatosan hámozik és aprítanak néhány burgonyát, de ez nem mindig reális választás azok számára, akik elfoglaltak. Szerencsére van sok olyan fagyasztott hashbarna márka, amelyek könnyen elkészíthetők és nagyon finomak - és a hash-brownék előállításának leggyorsabb módja a tűzhely.
- Öntsön 3-6 evőkanál növényi olajat egy öntöttvas serpenyőbe.
- Helyezze a serpenyőt a főzőlapra, és állítsa közepes-magas hőmérsékletű előmelegítésre, körülbelül 375 Fahrenheit fokra.
- Helyezze hashbarnáját (laza vagy csinos formában a vásárolt márkától függően) a serpenyőbe, majd takarja le.
- Főzzen kb. 5 percig, mielőtt egy spatula segítségével a másik oldalra fordítja őket.
- Főzzük további 5 percig a másik oldalon. E folyamat során rendszeresen ellenőrizze, hogy nem ég-e.
- Amikor a hashbarnája mindkét oldalán aranybarna és ropogós, vegye ki a tűzhelyről, fűszerezze sóval és borssal, ha szükséges, és tálalja. Élvezd!
Tipp
Míg az öntöttvas serpenyőben a hash-barnák gyorsak és finomak, kissé egészségesebb módon lehet főzni őket. Próbálja meg sütni őket a sütőben a csomagoláson szereplő utasítások szerint. A sütési idő általában körülbelül 15 és 20 perc között van kb. 450 F-en, ami egy kicsit hosszabb ideig tart -, de a végeredmény kevésbé zsíros, mint amit a tűzhelyen elkészíthet.
Táplálkozási információk és tippek
Az USDA szerint egy 100 gramm hash-barnának kb. 265 kalória van, és jó kálium- és magnéziumforrás. Ugyanakkor magas szénhidrát- és telített zsírtartalmúak is. Ezért fontos, hogy figyeljen az adagméretre, és kiegészítse a hash-barnáját más, táplálóbb ételekkel. Próbáljon meg enni egy két tojásos omlettet, spenótot és gombát töltve, vagy próbálja meg elkészíteni a LIVESTRONG.com egészségesebb édes burgonya kelkáposzta hasított tojás receptjét, amely önmagában egész étkezés.
Az Amerikai Táplálkozási Társaság szerint arra kell törekednie, hogy a napi kalóriaszükségletének legalább 15% -át a reggelire fordítsa, különös tekintettel a protein kalóriára, mivel a magas fehérjetartalmú reggeli segíthet hosszabb ideig tartó teljesebb megőrzésen (csökkentheti az snack vágyát). és még a súlycsökkenést is támogathatja, ha ez a cél. Más szavakkal, bár az egészséges táplálkozásnak minden bizonnyal van hely a fagyasztott hashbarnákra, a táplálkozási szakemberek egyetértenek abban, hogy nem mindig kell a tányéruk középpontjában állni.
