A koffein elsősorban a kávéban és a teában található, de a különféle szódákban, sportitalokban és ételekben is megtalálható. Stimuláns, ezért változásokat okoz az anyagcserében, valamint növeli a fókuszt és az energiát. A koffein addiktív, és a gyakori használat után abbahagyását idézheti elő. Ezenkívül a koffein megváltoztathatja a vizeletet.
Vizelethajtó hatások
A koffeint diuretikumok közé sorolják, ami azt jelenti, hogy növeli a vizeletkibocsátást. Az elsődleges ok, amiért a koffein növeli a vizelést, az, hogy növeli a golmerularis vérnyomást, vagy a vese kapillárisainak vérnyomását. Ez viszont növeli a vér szűrését, ami növeli a vizelet mennyiségét.
Vízkoncentráció
Egy másik ok, amiért a koffein diuretikum, hogy megakadályozza a nátrium-ion felszívódását - vagy növeli a nátrium-ion vér szérumszintjét - ami növeli a vizelést, de csökkenti a vízszűrést. Ennek oka az, hogy a víz a vérből a vesén keresztül és a hólyagba szűri a nátrium-ion felszívódása során. Mivel a koffein megakadályozza a reszorpciót, a vízszűrés szintén gátolt.
Szín és illat
Mivel a nátriumion-rezorpció megakadályozása csökkenti a víz kiszűrését a vérből, miközben növeli a vizelést, a koffein közvetetten a vizelet koncentrálódását növeli a karbamiddal, ammóniával és más hulladékokkal. Ennek eredményeként a koffein okozhatja a vizelet sötétebb színét és csípőjét. Ez a dehidráció klasszikus jelzése is, de mivel a koffein megakadályozza a víz kiszűrését a vérből, a koffeinfogyasztás eredményeként szinte lehetetlen dehidrálódni.
