Sütő szóda - vagy nátrium-hidrogén-karbonát - hagyományosan a háztartási szagok sütésére, tisztítására és csökkentésére szolgál. De nem mindenki ismeri, hogy izomgörcsök vagy fájdalom esetén nátrium-hidrogén-karbonátot is szedhet.
Az izomfájdalom és a fáradtság a tejsav felhalmozódásának és az izomrostok általános károsodásának az eredménye. Noha számos drága kiegészítő áll rendelkezésre, amelyek állítólag csökkentik vagy akár kiküszöbölik az izomfájdalmat, evő szóda felhasználhatja az izmok fájdalmát.
Nátrium-hidrogén-karbonát és tejsav
A testmozgás során a test tejsavat termel, amely növeli az izmok és az erek savassági szintjét. A szódabikarbamid vízzel keverve lúgos oldatot hoz létre, amely megkönnyíti a vér és az izmok savassági szintjének pufferolását.
Ennek eredményeként a tejsav kihúzódik az izomsejtekből, aminek eredményeként az izmok és a vér sav-bázis egyensúlya vagy pH-szintje visszatér az egyensúlyba. Emellett a szódabikarbóna szedése a testmozgás előtt és alatt elősegítheti a tejsav felhalmozódását.
Ki lenne az előny?
Az izomfájdalomhoz nem mindenkinek kell használnia sütő szódat. A futók, köztük a sprinterek és az állóképességű sportolók, évtizedek óta használják tejsavat pufferként szódabikarbónát. Más sportolók, akik mérlegelhetik a szódabikarbóna alkalmazását, magukban foglalják az úszókat, az evezőket és a triatlonistákat.
Az izomfájdalom számos előnye ellenére számos negatív mellékhatás fennállása továbbra is fennáll. Mindig konzultáljon orvosával, mielőtt étkezési szódat alkalmazna izomfájdalomra - a nátrium-hidrogén-karbonát számos különféle gyógyszerrel kölcsönhatásba léphet, a Mayo klinika szerint.
Hatékony?
Ha az izom fájdalmát sütő szódaval csökkentjük, az általános teljesítmény javulhat. A Nemzetközi Társaság vagy a Sporttáplálkozás Nemzetközi Társaságának 2015. júniusában kiadott kis tanulmánya szerint nátrium-hidrogén-karbonát edzése előtt edzés előtt 13 edzett férfi sportoló javította a nagy intenzitású tevékenységek teljesítményét.
A tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a szódabikarbóna előnyei edzés közben tartalmazzák a vér pH stabilizálását, a tejsav felhalmozódásának küszöbértékét a vérben és az érzékelt erőfeszítések csökkentését.
Óvatosan haladjon tovább
A sportolókat rendszeresen ellenőrzik és ellenőrzik-e különböző illegális anyagokat. 2019-től az olyan fő szervezetek, mint az NFL, az NBA, az NHL, az MLB vagy az NCAA, nem tiltják a szódabikarbóna alkalmazását, ám ezek a rendeletek változhatnak.
Mindig ellenőrizze az irányító testülettel a doppingszabályokat. Annak ellenére, hogy a szódabikarbóna legális lehet a sportodban, számos potenciálisan káros mellékhatással járhat.
Nagy mennyiségű sütő szóda lenyelése toxicitást okozhat. A _Western Journal of Emergency Medicine_ 2016. júliusi esettanulmányában a beteg nagymennyiségű szóda lenyelése után vérzéses encephalopathia - az agy vérzése - alakult ki.
A nátrium-hidrogén-karbonát-toxicitás tünetei között szerepelhet hasi fájdalom, émelygés és hányás. Ritkábban, ez a betegség neurológiai tüneteket, például fáradtságot, rohamokat, akaratlan szemmozgásokat, kómát vagy akár halált is okozhat. Feltétlenül tájékoztassa orvosát, ha bármilyen okból fogyaszt kemencét.
