A fehér burgonya a kezét a legjobb módszer a sütéshez. Míg a viaszos fajták, például a vörös, a sárga és az arany burgonya lágyak és krémesek lesznek a kemencében, addig a fehér burgonya viszonylag magas keményítőtartalommal rendelkezik, és sütve könnyű és puha. Bármilyen tetszőleges fehér burgonyát felhasználhat, de a kérlek kedvelik a rágcsákat, mert rendkívül bolyhosak, ropogós bőrűek és kissé édes ízűek. Próbáljon meg sütött burgonyát görög joghurttal, apróra vágott gyógynövényekkel, párolt zöldségekkel vagy friss salsaval feltölteni, hogy tápláló körettel vagy kielégítő ízesítéssel szolgáljon.
1. lépés
Melegítse elő a sütőt 425 fok felé, és helyezze a sütőtartót a középső lépcsőre.
2. lépés
Alaposan tisztítsa meg a burgonyát úgy, hogy növényi kefével mossa le őket hideg, folyó víz alatt.
3. lépés
A villával több helyen fúrja be a burgonyát.
4. lépés
Könnyen dörzsölje a burgonyát olívaolajjal, majd óvatosan ízesítse sóval és borssal.
5. lépés
Helyezze a burgonyát egy fóliával bélelt sütőlapra, és helyezze át a sütőbe.
6. lépés
Süssük a burgonyát mindaddig, amíg a villával könnyen átszúródnak, kb. 45 perc-óra, a burgonya méretétől függően. Forgassa körülbelül 20 percenként a burgonyát, hogy biztosítsa az egyenletes főzést.
Amire szüksége lesz
-
Növényi súroló
Villa
Alufólia
Sütőlemez
