A koffein stimuláns a kávében, teában, energiaitalokban, üdítőitalokban, csokoládében, fagyasztott desszertekben, gumban és néhány tőzsdén kívüli gyógyszerben. A Mayo Clinic szerint napi több mint 500 mg koffein fogyasztása álmatlansághoz, idegességhez, nyugtalansághoz, ingerlékenységhez, émelygéshez vagy más emésztőrendszeri problémákhoz, gyors / szabálytalan szívveréshez, izmok remegéséhez, fejfájáshoz és szorongáshoz vezet felnőtteknél. A vegyi anyag tartós hatással lehet a méhben fejlődő csecsemőkre is.
Fokozott vetélés kockázata
Az „American Journal of Obstetrics and Gynecology”, 2008. márciusában megjelent tanulmány szerint a terhes nők, akik naponta több mint 200 mg koffeint fogyasztanak (körülbelül két csésze kávé), megduplázhatják a vetélés kockázatát. Az ACOG erre az állításra úgy válaszolt, hogy "bár egyes tanulmányok szerint három vagy több csésze kávé ivása naponta növelheti a vetélés kockázatát, nincs bizonyíték arra, hogy a koffein vetélést okozna." Ugyanakkor javasolja a koffein korlátozását vagy elkerülését a terhesség alatt.
Alacsony születési súly
A Dimes márciusa elismeri, hogy a koffein hatása a születési súlyra valószínűleg "nagyon csekély", de a tanulmányok szerint a túl sok bevitel arra utal, hogy kissé csökkentheti a csecsemő születési súlyát. Ez befolyásolhatja a gyermeket az élet későbbi szakaszában, mivel az alacsony születési súlyt összekapcsolják a szívbetegség és a cukorbetegség jövőbeli kockázatával.
Korlátozott magzati véráramlás
A 2008. évi „Time” cikk szerint nagy koffein adagok vazokonstruktív hatásúak lehetnek felnőtteknél, amelyek csökkenthetik a placenta és a magzat véráramát. Az anya és a baba közötti nem megfelelő véráramlás koraszüléshez, születési rendellenességekhez vagy neurológiai fejlődéshez vezethet. További kutatások folynak a konkrét következmények meghatározása érdekében.
Gyorsabb légzés és pulzusszám, kevesebb idő alszik
A koffein átjut a placentán, így a fejlődő csecsemőre gyakorolt hatása hasonló lehet a felnőtteknél tapasztaltakhoz. A Teratológiai Információs Szakemberek Szervezete (OTIS) szerint az anyák, akik napi 500 mg-nál több koffeint fogyasztanak, nagyobb valószínűséggel születik a születésüket követő napokban gyorsabb pulzusszámú, remegő, megnövekedett légzési sebességű és kevesebb időt töltő csecsemőknél.
Potenciális kapcsolat a leukémia kockázatával
Nem találtak meggyőző kapcsolatot a koffein és a rák kockázata között, de egy, a ScienceDaily.com által 2009. januárjában bejelentett tanulmány a korábbi kutatások eredményeire épül, amelyek összefüggést találtak a DNS változásai között, amelyeket az újszülötteknél esetleg találtak megnövekedett kockázattal leukémia. A koffeinről ismert, hogy kiváltja az ilyen típusú DNS-változásokat. Az életmódra és az étrendre vonatkozó információkat szintén figyelembe kell venni annak meghatározása érdekében, hogy más tényezők is növelhetik-e a kockázatot. Korábbi kutatások, amelyek a koffein és a hasnyálmirigy-rák és a vesék közötti összefüggésre utalnak, azt találták, hogy az stimuláns hatása a rák kockázatára nem valószínű.
