A fogyás kulcsa az, hogy csökkentse az étkezési kalóriák számát. A napi 500 kalória kiküszöbölése a szokásos étrendből heti kb. 1 font súlycsökkenést eredményez. Noha a kókuszdió-tej nem súlycsökkentő csodás étel, a szokásos tej kókusztej-italokkal történő felváltása segíthet csökkenteni a kalóriát anélkül, hogy érezte magát.
Írja be a választást
Fogjon egy rossz típusú kókusztejet, és valószínűleg túl sok kalóriát fogyaszt a fogyáshoz. Válassza ki a kókusztej kartondobozát, és ne a kókusztej kannát. A szokásos konzerv kókusztej kb. 445 kalóriát tartalmaz, és 48 gramm zsírt is tartalmaz, tehát ez nem súlycsökkentő ital. Még ha konzerv könnyű kókusztejet is használ, akkor kb. 144 kalóriát fogyaszt egy csésze. A kókusztej kartondobozának kiválasztásakor válassza ki a kókusztej édesítetlen változatát, mivel az édesített változat sokkal több kalóriát tartalmaz.
Kalória más tejhez képest
Egy csésze kókuszdió-ital egy kartondobozban 50-80 kalóriát és körülbelül 5 gramm zsírt tartalmaz, a választott márkától függően. Ez kevesebb, mint a tehéntej kalóriája, amelyben 146 kalória és 7, 7 gramm zsír van egy csésze teljes tejnél és 90 kalória egy csésze fölözött tejnél. Más alternatívák a tejben azonban alacsonyabb lehet a kalóriában. Az édesítés nélküli mandulatej például a márkától függően 40–60 kalóriát és 3 gramm zsírt tartalmaz csészénként.
A kókusztej és a tejtej összehasonlítása a fogyással
A tejtej hozzájárulhat a fogyás fokozásához az alacsony kalóriatartalmú étrend betartása mellett, ennek egy részét a tejtej magas kalciumtartalma okozza, állítja az "Elhízás Kutatása" 2004 áprilisában közzétett tanulmány. A tanulmány szerzői megjegyzik, hogy a fehérje A tejtartalom szerepet játszhat a fokozott fogyásban szenvedő felhasználók tapasztalatában is, amikor magas tejjel fogyasztott táplálékot fogyasztanak. Egy másik tanulmány, amelyet 2007 októberében jelentettek meg az „American Dietic Association” folyóiratban, megállapította, hogy az emberek, akik a szója tejet ittak, hasonló súlycsökkenést tapasztaltak, mint azok, akik sovány tejet ittak. A kókusztejnek ugyanakkor nem lehet ugyanolyan hatása a fogyásra, mert bár általában legalább annyi kalciumot tartalmaz, mint a tejtej és a szójatej, sokkal alacsonyabb a fehérjetartalma. Csupán csak 1 gramm fehérjét tartalmaz, szemben a szója tej 6 grammjával és a 8 gramm tejtejjével.
Kókusztej beépítése az étrendbe
Ne várja el, hogy a kókusztej olyan ízű legyen, mint a tejtej. Ha úgy találja, hogy nem élvezi a sima kókusztej ízét, főzéshez vagy smoothies készítéséhez használjon kókusztejet a tejtej helyett. Egy pohár tej ivásakor igyon sovány tejet, és használjon sovány tejet a gabonafélében is. Egy másik alternatíva az, ha összekeverjük ezt a két tejet, és fokozatosan növeljük a kókusztej mennyiségét, amint megszokja az ízét.
