Ha éhes a tápláló snack, a kivi édes élményt nyújt, amely szinte bármilyen étkezési tervnél megengedett. A legjobb az egész, hogy a kivire legalább négy módon van lehetőség.
Tipp
A kivi sok táplálékot tartalmaz. A magas víztartalom, az elektrolitok, az ásványi anyagok, a vitaminok és az antioxidánsok egyaránt bőségesek, ezáltal ideális módja annak, hogy segítse a testét az edzés után.
1. Harapj bele
A kivi étkezésének egyik legjobb módja az, ha azt a természetből élvezik. Dobj el néhány kivi egy keményoldalas tartályba az edzőteremben, hogy azok ne sérüljenek meg, és készen áll arra, hogy élvezze őket az edzés után. A minimális előkészítéshez hasonlóan érett kivit élvezheti ugyanúgy, mint egy egész almát.
Könnyű kiválasztani a tökéletes gyümölcsöt, annak ellenére, hogy az összes kivi kívülről nagyjából azonos. Ügyeljen arra, hogy az egész gyümölcsében ne legyenek foltok, és hogy érzékenységének biztosítása érdekében enyhén befolyásolja-e a hüvelykujj nyomását. Ha a kivi nem elég érett, siesse ezt a folyamatot oly módon, hogy egy éjszakán át vagy néhány napig ziplock zsákban, almával vagy banánnal tárolja, javasolja a kaliforniai kivi webhely.
A kivi bőrének evésével nem jelent problémát - javasolja a kaliforniai kivi. Csak hamarosan meg kell mosni, mielőtt harapodna, mert nincs semmi mondanivaló, amit megérintett. Táplálékkal és hármasszor növeli a rostmennyiséget, összehasonlítva a gyümölcs bőrtelenítésével. California Kiwifruit szerint itt is található a C-vitamin-tartalom nagy része.
2. Szeletelje fel, szárítsa meg
Egy éles késsel vágja ki a kivire kerekre, és egyenként ízletes lapot kóstoljon meg. A bőr kissé keserű íze ellentétben áll az édes hússal, hogy az ízlési palettáját kiegyenlítse nyelve.
Fagyasztott kezeléshez helyezzen egy botot vagy bambusz nyársat a bőrön a gyümölcs egyik oldalán. Helyezze a pergamenpapírt tetejére egy sütilapra, és pár órára tegye be a fagyasztóba. Ezek a fagyasztott popsók egészséges alternatívát jelentenek a cukros kereskedelmi jégpipák számára a gyerekeknek - vagy te is - egy forró nyári napon.
Ha nem kedveled a bőrt, szeletelje a kivit hosszában két azonos felre. Vegyen egy kanálot, és egyenként húzza ki az édes húst. A bőröket mindig megmentheti, ha hozzáadja a komposztádához, és a tápanyagokat visszahelyezi a kertészeti talajba.
3. Húzza le a további fellebbezés érdekében
Ha ez az édes belső hús, amelyet keresel, meghámozza a kivit. Ügyeljen arra, hogy ne legyen túl érett, mivel minél puhább a hús, annál zavarosabb lesz a nyúzás folyamata.
Haladjon a tradicionális úton, és vágja le a gyümölcsöt egy vágókéssel. A gyümölcsöt felére hasítva keresztirányban. A húst a gyümölcs körül, közvetlenül a bőr alatt mozgassa, hogy meglazuljon a hús. Fogja meg a bőr alapját, és az érett kivi felület kicsúszik a bőrből.
Alternatív megoldásként szeletelje le a gyümölcs végét és kanállal csúsztasson közvetlenül a bőr alá úgy, hogy a kanál behúzott tálja a gyümölcs felé nézzen. Csúsztassa a kanalat a gyümölcs körül, hogy kiszabaduljon a bőr - javasolja az Iowa Állami Egyetem meghosszabbításának és átadásának tanácsát.
Miután eltávolította a bőrt, készen áll a szeletelésre vagy a darabolásra, és hozzáfűzi a kedvenc receptjéhez. Próbáljon ki egy desszert pizzát szeletelt kivi, eper szeletek és fekete áfonya tetején, krémsajtmártással tetején lovaglva egy egészséges sütemény kéregén.
Van-e árusítás a kivire az élelmiszerboltban? A kivi étkezésének egyik legjobb módja, ha fagyasztja, és élvezze, amikor szezonon kívül van. Helyezze a szeleteket egy sütilapra, meghintje egy kevés cukorral, hogy a gyümölcs szilárd maradjon, és fagyasztva egyszer tárolja a fagyasztózsákban - tanácsolja az Oregon State University Extension Service. Csak ne adja hozzá a zselatinhoz anélkül, hogy előbb felforralná, mivel a gyümölcsben levő fűtetlen fehérje folyékonyvá teszi a dolgokat.
4. Könnyen őrizze meg
A kivi lekvárt könnyű elkészíteni, és időtakarékos módja annak, hogy élvezze a kiwi reggeli étkezését, ha ráteszi egy darab teljes kiőrlésű pirítósra, vagy kanálba kanálja. Mivel magas a sav- és a természetes pektintartalma, hozzá kell adnia a pektint, hogy zselés állagot kapjon.
Készítsen fagyasztólekvárt friss gyümölcsből, hogy megőrizze az édes kivi ízét. Adjon hozzá 4 csésze cukrot 2 1/2 csésze hámozott, zúzott kivihez. Oldjon fel 1, 75 uncia pektint 3/4 csésze vízben, és forralja egy teljes percig, mielőtt hozzáadja a gyümölcs- és cukorkeverékhez. Töltse le az edényeket, hagyja ülni 24 órán keresztül, és három hétig tárolja a fagyasztóban.
Készíthet 4, 5 csésze kivit 1, 75 uncia unktij pektinnel is, folyamatosan keverve, amíg forrásig megy. Adjon hozzá 7 csésze cukrot, és hagyja forrni egy teljes percig, mielőtt eltávolítja a tűzről. Lefejezze le a habot és a kanálot sterilizált üvegekbe - majd forraljon forró víz kannában öt percig.
