A szilícium egy ásványi anyag, amely hasonlóan a kalciumhoz és a D-vitaminhoz hozzájárulhat a csontok szilárdságának javításához és az osteoporosis kockázatának csökkentéséhez - nyilatkozta egy, a "Nemzetközi Endokrinológiai Folyóirat" 2013-ban megjelent cikk. A növényi élelmiszerek általában több szilíciumot tartalmaznak mint az állati ételek, tehát a vegetáriánusok gyakran magasabb szilíciumbevitellel rendelkeznek, mint a húsevők.
Közös étrend-források
A vörösbor, a sör, a mazsola, a teljes kiőrlésű kenyér, a korpadara, a barna rizs, a zöldbab és az ásványvíz a szilikon leggyakoribb forrásai. Egyéb általános források az árpa, a zab, a teljes kiőrlésű búza, a diófélék, a szárított gyümölcsök, a banán, a gyökérzöldség, a spenót, a tenger gyümölcsei és a szervhús. Noha a bab kevésbé tartalmaz szilíciumot, a vörös lencse jelentős mennyiségű tápanyagot tartalmaz. Az ivóvíz tartalmazhat némi mennyiségű szilíciumot is.
