A koffeinmentes kávé lehetővé teszi, hogy élvezze a kávé gazdag, sötét, diós és enyhén keserű ízét a koffein gondja nélkül. Noha a koffeint általában biztonságosnak tekintik, a túl sok szorongást vagy alvászavarokat okozhat. A koffeinmentes kávé, mint például a koffeinmentes kávé, önmagában iszva természetesen alacsony kalóriájú, ami segíthet a fogyásban. Ha azonban sok tejszínt vagy cukrot ad hozzá, jelentősen megnövelheti a kalóriatartalmat és elveszítheti a koffein potenciális fogyásbeli előnyeit.
Fogyás és koffeinmentesítés
A koffeinmentes kávé minimális mennyiségű koffeint tartalmaz, ahelyett, hogy egyáltalán nem tartalmazna koffeint. Az Egyesült Államokban ez azt jelenti, hogy az eredeti koffeintartalom 97% -át különféle folyamatokkal távolítják el. Mivel a koffeinmentes kávé tartalmaz némi koffeint, akkor a koffeinnel kapcsolatos súlycsökkentési előnyöket kaphat, bár csökkentett mértékben. A 2006-ban az „Amerikai Klinikai Táplálkozási Társaság” kiadásában közzétett 12 éves tanulmány megállapította, hogy a koffeinbevitel növekedése hosszú távon alacsonyabb valószínűséggel vezethet a súlygyarapodáshoz. A koffeinnek a súlycsökkenésre és az alacsonyabb súlygyarapodásra gyakorolt hatása azonban enyhe, tehát a koffeinmentes, nem pedig a koffeinmentes kávé fogyasztása nem befolyásolja nagymértékben a kávé fogyás előnyeit, nevezetesen az alacsony kalóriatartalmat.
Kalória tíz kávéfőzőben
A koffeinmentes kávé nyolc uncia adagonként nem tartalmaz kalóriát. Ez azt jelenti, hogy egy magasabb kalóriatartalmú ital, például egy citrom-mész szóda helyett az alkoholfogyasztás, amely szintén koffeinmentes, elősegítheti a kalóriahiány kialakulását, amely idővel súlycsökkenést okozhat. Egy 8 uncia adag citrom-mész szóda 104 kalóriát tartalmaz egy adagonként, ami azt jelenti, hogy a koffeinmentes kávé fogyasztása a helyén hetente ötször 520 kalóriahiányhoz vezethet minden héten. Egy év folyamán ez majdnem nyolc font elveszítéshez vezethet.
Nézze meg a hozzáadott összetevőket
A Rochesteri Egyetemi Orvosi Központ szerint az ivott italok jelentős hatással lehetnek a fogyásukra. "Diétacsapdanak" tekintve a magas kalóriatartalmú italok sok kalóriát - és néha zsírt - adnak kevés tápértékkel. Míg a kávé természetesen kalóriamentes, a cukor és a tejszín jelentősen növeli a kalóriatartalmat. Egy teáskanál cukor 4 kalóriát tartalmaz egy adagonként, és még egy evőkanál adag könnyű krém 29 kalóriát és csaknem 3 gramm zsírt tartalmaz. A Harvard Közegészségügyi Iskola szerint a hozzáadott cukrok járulnak hozzá a súlygyarapodáshoz és az elhízáshoz, a cukorral édesített italok pedig a hozzáadott cukor fő forrása az amerikai étrendben.
Hatások az egerek metabolizmusára
A koffeinmentes kávé segíthet a cukorbetegséggel kapcsolatos inzulinrezisztenciában, valamint az agy energiametabolizmusában. Az állatokon végzett kutatások - a „Nutritional Neuroscience” 2012. évi kiadásában közzétett eredményekkel - azt találták, hogy a koffeinmentes zöld kávéval kiegészített, magas zsírtartalmú étrend jobb glükóz toleranciát és jobb agyi anyagcserét eredményez az egerekben résztvevőkben. Míg az eredmények ígéretesek voltak, további vizsgálatokra van szükség, és maga a koffeinmentes kávé - nem kiegészítésként - az emberekre gyakorolt hatása nem azonos.
