Frissen iszik forgatott formában, pirulákká is fogyaszthatja, vagy por alakban is felhasználhatja az smoothie vagy gyümölcslé hozzáadásához. A búzafű olyan étrend-kiegészítő, amelyet általában a tápanyagbevitel fokozására szánnak. Noha ez nem segít a fogyásban, az alacsony kalóriatartalmú kiegészítés sem szabotálja az erőfeszítéseket. Mint minden étrend-kiegészítő esetén, konzultáljon orvosával, mielőtt hozzáadja a búzafűt a napi rutinhoz
Búzafű táplálkozás
Egy 1 uncia adag friss búzafűlé 5 kalóriát, 1 gramm szénhidrátot és 1 gramm fehérjét tartalmaz. Egy evőkanál adag búzafűpor 35 kalóriát, 4 gramm szénhidrátot, 2 gramm rostot és 2 gramm fehérjét tartalmaz.
A búzafű gazdag A-, C-, K-vitaminforrás, számos B-vitamin, vas, magnézium és jód. A porított változat koncentráltabb tápanyagforrás, mint a friss, egyszerűen azért, mert egy adagonként több búzafű van jelen.
Búzafű és Fogyás
Néhány búzafű támogatója szerint az étrend-kiegészítő hozzájárulhat a fogyáshoz kapcsolódó erőfeszítéseihez az étvágy elnyomásával. Ez azonban anekdotikus bizonyítékokon alapul, nem pedig tudományos kutatásokon. Noha nincs bizonyíték arra, hogy a búzafű elősegíti a fogyás előfordulását, az alacsony kalóriatartalmú étrend-kiegészítő táplálékanyagok koncentrált forrása lehet, ha korlátozza a kalória-fogyasztás fogyását. Valójában úgy gondolják, hogy a kiegészítő antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, ami azt jelenti, hogy segíthet a szabad gyökök által okozott sejtkárosodás leküzdésében, és csökkentheti a krónikus betegségek, például a szívbetegség és a rák kockázatát.
Diéta a fogyás
Nincs olyan speciális étel vagy kiegészítő, amely segít fogyni anélkül, hogy először csökkentené a kalóriabevitelét. Fogyni fog, ha kevesebb kalóriát eszik, mint amennyire a testnek szüksége van. Nem számít a forrás, az összes fogyasztott kalória számít. Meg kell számolnia azokat, amelyek a búzafű kiegészítőből származnak, a teljes bevitel részeként, hogy segítsen a pályán maradni a fogyás szempontjából.
Búzafű biztonsági problémák
A Columbia Health szerint a búzafű biztonságos kiegészítőnek tekinthető, de ez nem jelenti azt, hogy nincsenek potenciális mellékhatások. A friss gyümölcslé keserű, és néhány ember lenyelése után émelygést vagy hányást tapasztalhat. Ezenkívül nem szabad belevennie a búzafűt az étrendbe, ha Celiacus betegségben szenved vagy glutén intoleranciája van. A búzafű egy kelbimbó, amelyet nyersként fogyasztanak, és a friss gyümölcslé fogyasztása esetén baktériumszennyeződés és élelmezésben előforduló betegség léphet fel.
