A gabonafélék vásárlása zavaró lehet a rendelkezésre álló sokféle lehetőség miatt. Az egészséges gabonafélének megfelelő táplálkozási tállal kell szolgálnia.
A Mayo Clinic szerint a reggeli gabonapehely kiválasztásakor keressen olyanokat, amelyek legalább 3 gramm rostot tartalmaznak, de ideális esetben legalább 5 gramm rostot. Kerülje el az olyan gabonaféléket, amelyek a cukor felsorolását az összetevők listájának eleje felé mutatják.
Még a táplálkozási előnyöket szem előtt tartva, azt is szeretnénk biztosítani, hogy a gabona ízléses-e. A megfelelő információkkal biztos lehet benne, hogy a legegészségesebb gabonaféléket választja.
1. Uncle Sam eredeti búzapehely
A Uncle Sam gabonafélék 1908 óta működnek. Kemény piros téli búza bogyókból és lenmagból készülnek. Összesen mindössze 4 összetevőből készül, egy csésze Uncle Sam eredeti búza Berry pehely gabonafélének háromnegyedénél 10 gramm rostot kapsz.
A Nemzeti Tudományos Akadémia szerint a nőknek napi 25 g rostra kell törekedniük, míg a férfiaknak 38 grammra kell törekedniük. Egy adagonként kevesebb, mint 1 gramm cukorral és 5 gramm fehérjével ez egyértelműen kiváló választás a reggelire.
2. Quaker zab gyors zab
A gyártás során a zabba vékonyabban hengerelve a Quaker zabliszt gyors zabfajtája megőrzi tápértékét, de kevesebb idő alatt főz. Minden 1/2 csésze száraz adag 150 kalóriát, 5 gramm fehérjét és 4 gramm rostot tartalmaz.
A zabliszt némi rugalmasságot kínál a reggeli egyedi kialakításához. A gyors zab nem tartalmaz nátriumot és csak 1 gramm természetes cukrot tartalmaz. Próbáljon meg önteni tálát szárított gyümölcsökkel, diófélékkel és fahéjjal, hogy hozzáadott íze legyen.
3. Kellogg teljes korpa
Alacsony kalóriatartalmú, ez a Kellogg All-Bran gabona minden adagban jelentős 10 gramm rostot kínál. 4 gramm fehérjetartalommal ez az alacsony nátriumtartalmú gabona egész nap egészséges táplálkozási részévé válhat.
A Kellogg receptjei szerint az összes korpa finom ételekké válik, például kekszek és morzsás bevonat sült halak számára. Cukorbetegek számára a korpadarakat az American Diabetes Association ajánlja.
4. General Mills Cheerios
Ha egészséges gabonaféléket keres, az egyik legegészségesebb a Cheerios. A Cheerios alacsony kalóriatartalmú választás, csészénként 100 kalóriával. Ez a gabona a legegészségesebb gabonafélék listáján van, mivel alacsony cukortartalma csupán egy gramm adagonként.
Az első összetevő a teljes kiőrlésű zab, amely adagonként 3 gramm rostot tartalmaz.
5. Qi'a Cocoa Coconut Superflakes
A csíráztatott fekete bablisztből és a csírázott rizslisztből, mint a Nature's Path Qi'a Cocoa Coconut Superflakes gabonafélének első két összetevőjéből, 1 csésze adagolása táplálékkal teli. 240 kalória esetén 6 gramm rostot, 6 gramm fehérjét és csak 6 gramm cukrot kap.
A gabonaféléket kókuszdióval, kakaóporral és mézzel készítik. Ez mentes az általános élelmiszer-allergének, mint például a diófélék, a földimogyoró és a szója.
6. Post Grape-nuts
Noha a félcsésze adagolási méret kicsinek tűnik, ezek az apró rögök tele vannak teljes szemű gabonafélékkel és kiváló rostforrás hét grammban. Az amerikaiak számára a 2015-2020 közötti élelmezési iránymutatások szerint a napi szemek legalább felének teljes magvakban kell lenniük, így a Grape-Dió a legjobb választás.
A 6 gramm fehérje, amelyet megeszel, tele lesz a reggeli elmúltával. Magas vastartalmú szőlőmutyák ropogós öntettel is előállíthatók a gyümölcs- és joghurtos parfümnél.
7. General Mills Fiber One
Ha magas rostszükséglettel jár, akkor a Fiber One-nak kell lennie. Ha egy félcsésze adagban jelentős 14 gramm rost van, akkor egy adaggal nagy mennyiségű napi rosttartalmát fogja megkapni.
A Fiber One alacsony kalóriát, zsírt és nátriumot tartalmaz. Ez a cukormentes gabona jó ízű, friss gyümölcs tetején.
8. Ezékiel 4: 9 Csírált teljes kiőrlésű gabonafélék
A keverékben szereplő szójabab és lencse segít abban, hogy ez a gabona táplálékonként 8 gramm fehérjét nyújtson. Minden 1/2 csésze adagonként 190 kalóriát, 6 gramm rostot és cukrot nem tartalmaz.
9. General Mills Kix
A dobozra nyomtatott jelzéssel „Kid Tisted Mother Approved” a General Mills által készített Kix gabonapehely érdemes kipróbálni. Az egészséges gabonafélék közül az egyik nagyobb adagolási méretű, 1 és 1/4 csészénél, a Kix ízlésesen édes ízű, mindössze 3 gramm cukorral. Teljes kiőrlésű kukoricából készült, a Kix 3 gramm rostot tartalmaz minden tálban.
10. Barbara többmagos puffinok
Ezekben az enyhén édes ropogós levelekben három gramm csésze adagolásakor 5 gramm cukrot tartalmaz. 3 gramm rostot, 2 gramm fehérjét és a C-vitamin, kalcium, vas és D-vitamin ajánlott napi értékének 25 százalékát tartalmazza.
