A Spirulina egyfajta kék-zöld alga, amelyet étrend-kiegészítőként széles körben kapnak az egészségügyi élelmiszerboltokban. Ásványi anyagokban gazdag, a spirulina magas kalcium-, vas-, magnézium-, kálium- és cink-tartalommal rendelkezik. Különböző jódszinteket is tartalmaz. Néhány gyártó jódtartalma miatt forgalmazza a spirulint pajzsmirigy támogatására. Ha kifejezetten a spirulina szedését fontolja meg annak érdekében, hogy javuljon a jódtartalma, van néhány biztonsági szempont, amelyet figyelembe kell vennie.
Jód és pajzsmirigy működése
A szervezet megfelelő működéséhez kis mennyiségű jódra van szüksége. A pajzsmirigyhormonok alapvető alkotóeleme. Az ajánlott étkezési támogatás 150 mikrogram / nap felnőttek számára. A tipikus amerikai étrend elég jódot szolgáltat, és a túl sok káros hatással lehet a pajzsmirigy működésére. Az algák jódtartalma nagymértékben változik, de a Linus Pauling Institute szerint több mint 4500 mikrogrammot tartalmazhat.
A kockázatok meghaladják az előnyöket
A túl sok jód kapcsolódik a pajzsmirigyrákhoz és a hyperthyreosishoz, amikor a pajzsmirigy túl sok hormont termel. Sőt, egyes spirulinatermékek szennyeződhetnek mérgező anyagokkal - állítja a New York University Langone Medical Center. A német fogyasztóvédelmi ügynökség 2001-ben lépéseket tett, hogy figyelmeztesse fogyasztóit a jódtartalmú algák kiegészítéseinek egészségügyi kockázatairól. Az Egyesült Államok Élelmezési és Gyógyszerhivatalának még nem kell mérlegelnie.
