Nem hiányzik olyan dolgok, amelyeket hajlandóak tenni az anyagcserének felgyorsulása érdekében, a megnövekedett testmozgástól a finomított szemek áradásáig. De tudta, hogy valóban javíthatja anyagcseréjét és több kalóriát égethet el, ha elképesztően egészséges ételt eszik? Ja! Köszönj új barátodnak: teljes kiőrlésű gabonák.
Mindig tudtuk, hogy a teljes kiőrlésű gabonafélék egészségesebbek, mint a finomított verziók, mert nagyon szükséges adag rostot biztosítanak az Ön számára.
És az American Journal of Clinical Nutrition által közzétett új tanulmány szerint a teljes kiőrlésű szemcsék váratlanul fantasztikus képességgel bírnak az anyagcserének fokozására. Így van, a finomított gabonafélék kereskedelme a teljes kiőrlésű gabonafélék esetében növeli az általános kalóriaveszteséget azáltal, hogy csökkenti az emésztés során visszatartott kalóriát és fokozza az anyagcserét.
Zabliszt a győzelemért!
Ennek köze van ahhoz a tényhez, hogy a teljes kiőrlésű gabonafélék (mint a teljes kiőrlésű liszt, a zabliszt, a quinoa és a barna rizs) elősegítik a rost felszívódását, lehetővé téve a test számára az anyagcserének felgyorsítását és végül a kalóriák elégetését.
"Számos korábbi tanulmány javasolta a teljes kiőrlésű gabonafélék és az élelmi rost előnyeit a krónikus betegségek kockázatánál. Ez a tanulmány segíti annak meghatározását, hogy a teljes kiőrlésű gabonafélék és a rost hogyan működnek a tömegkezelés szempontjából, és hitelességet kölcsönöz a korábban bejelentett összefüggéseknek a megnövekedett teljes kiőrlésű gabonafélék és a rostfogyasztás között. testtömeg és jobb egészség "- magyarázta a tanulmány első szerzője, Phil J. Karl, Ph.D.
A kutatók a táplálékot a vizsgálatban részt vevő 81 férfi és nő számára biztosították, biztosítva, hogy a különféle csoportok étrendjében az egyetlen eltérés a gabonaforrás legyen. Összehasonlítva azokkal az egyénekkel, akik finomított gabonákat fogyasztottak sok rost nélkül, azok, akik a teljes magvakban gazdag étrendet tartják fenn, miközben megfelelnek a rostra javasolt étkezési kornak és nemnek, napi további 100 kalóriát veszítettek a megnövekedett nyugalmi anyagcserének és az annál nagyobb kombinációjának köszönhetően. székletvesztés.
"A teljes gabonaféléket evők által elvesztett extra kalória megegyezett egy élénk, 30 perces sétával vagy egy extra aprósütemény minden nap élvezésével, a hatás szempontjából" - mondta a Tuftsi Egyetem Susan B. Roberts, Ph.D. a tanulmány vezető szerzője, mondta a Tufts Now.
Ötletekre van szüksége néhány táplálóan finom teljes kiőrlésű ételhez? Nézze meg a rostban gazdag teljes kiőrlésű gabonafélék listáját, és folytassa az anyagcserét.
Mit gondolsz?
Hisz ön abban, hogy a teljes kiőrlésű gabonák valóban felgyorsítják az anyagcserét? Minden nap elegendő teljes kiőrlésű szemet eszik? Megváltoztatja-e étkezési szokásait a tanulmány megállapításai miatt?
