Annak ellenére, hogy a súlycsökkentő iparág mit fog neked mondani, az étrend azt jelenti, hogy megtaláljuk, mely étkezési stílus működik a legjobban az egyéni élettan szempontjából. A vércsoport-diéta az egyik rendszer, amely megpróbálja ezt megtenni.
Peter J. D'Adamo naturopátiás orvosának az „Evés jobb” 4 előfeltétele, hogy egyedi genetikai sminkje van, amely hajlamos arra, hogy bizonyos krónikus állapotokra és betegségekre hajtson végre. A vércsoportjának megfelelő módon evéssel és testmozgással fenntartva D'Adamo fenntartja, hogy az emberek egészségesebb életet élhessenek.
A D'Adamo O pozitív vércsoport-diéta a sovány, organikus húsokra, gyümölcsökre és zöldségekre összpontosít, miközben elkerüli a tejtermékeket, a búzát, az alkoholt és a koffeint. De a vércsoport csak az egyik tényezője a biológiai sminknek. Még ha O típusú is pozitív, konzultáljon orvosával, mielőtt új diétát kezdené, különösen ha bármilyen alapvető egészségügyi állapota van.
Mi a vércsoport diéta?
Először is, nyolc különböző vércsoport létezik, attól függően, hogy van-e bizonyos marker a vörösvértesteken. Lehet A, B, AB vagy O típusú vére, attól függően, hogy van mind A, mind B marker, akár egyik sem.
Ezenkívül Rh pozitív vagy negatív vér is lehet, ha Rh jelenléte van (vagy nincs). Így a nyolc vércsoport az A +, A-, B +, B-, AB +, AB-, O + vagy O-. Vérvizsgálatra van szüksége annak meghatározásához, hogy melyik típusú vagy.
D'Adamo programja azonban csak a legfelsõbb vércsoportokra - A, B, AB és O. - szól. Általános tanácsai mindegyiknek a következõk:
- B vércsoport diéta: kerülje a kukoricát, a búzát, a hajdina, a lencséket, a paradicsomot, a földimogyorót, a szezámmagot és a csirkét (kecske, bárány, birka, nyúl és szarvas helyett)
- AB vércsoport diéta: kombinálja az A és B csoport tanácsát
- Vércsoportos étrend: összpontosítson az állati fehérjékre, és kerülje a tejtermékeket, a glutént, a lencséket, a kukoricát, a vesebabot és a káposztát
Az O típusú vérrel rendelkező emberek jellemzői
A történetileg az O-vér ősei agresszív ragadozók voltak. És így D'Adamo azt mondja, hogy a mai O-típusú embert energikus extrovertok és vezetők jellemzik, akik lelkesen koncentrálnak. De az Os vércsoport, D'Adamo szerint, stressz alatt is hajlamos a haragra, hiperaktivitásra és impulzív képességre.
Amikor ez rossz étrendhez, testmozgáshoz és más egészségtelen viselkedéshez vezet, az Os típusú negatív metabolikus hatásokkal járhat, mint például inzulinrezisztencia, pajzsmirigy és súlygyarapodás. Az Os típus bizonyos betegségekre is hajlamos, beleértve fekélyeket és pajzsmirigyproblémákat.
Mivel a gyomorsav magasabb szintre hajlamosak, képesek megemészteni olyan étkezéseket, amelyek fehérjét és zsírt is tartalmaznak, mint más vércsoportok. Ez azt is jelenti, hogy az egyszerű szénhidrátok (különösen a gabonafélékből) könnyebben átalakulnak zsírokká és trigliceridekké.
Legjobb ételek az O vércsoport diéta számára
A fenti tulajdonságok és a krónikus betegségek kockázata alapján D'Adamo az alábbi étrend-csoportokat vázolja fel, amelyek az O-vércsoportú étrend szempontjából a legkedvezőbbek.
1. Csomagolja be a fehérjét
Az Os típus jól működik a magas fehérjetartalmú étrendben a sovány, organikus húsokból. A vér O típusú étrendben a legjobb fehérjeforrások a következők:
- Marhahús
- Bárány
- Ürühús
- Borjúhús
- Vadhús
- Tőkehal
- Hering
- Makréla
A vércsoport Os emésztheti és metabolizálja a húst, ezért vegetáriánus étrend nem javasolt. A tenger gyümölcsei, amelyek gazdag jódforrást jelentenek, jótékony hatással vannak az Os típusra, mivel a jód hozzájárul a pajzsmirigy működésének stabilizálásához.
Valójában az Os vércsoport bármilyen húst, halat és tenger gyümölcseit ehet, kivéve:
- Szalonna
- Sonka
- Sertéshús
- Liba
- Barracuda
- Pácolt hering
- Harcsa
- Füstölt lazac
- Kaviár
- Polip
- Kagyló
2. Óvatosan válassza ki a zöldségeket
D'Adamo O-típusú vér étrendje szerint az O-típusú vérrel rendelkező embereknek nagyon válogatottnak kell lenniük az általuk fogyasztott zöldségfajták vonatkozásában, mivel nem mindegyik előnyös. Az Os típushoz tartozó legjobb zöldségek közül néhány a következő:
- Kelkáposzta
- káposzta Zöldek
- Brokkoli
- római saláta
- Spenót
- articsóka
- Cikória
- Pitypang
- Fokhagyma
- Torma
- póréhagyma
- gombó
- hagyma
- Petrezselyem
- paszternák
- piros paprikák
- Édesburgonya
- Tök
- Hínár
- fehérrépa
A zöld, leveles zöldségek, mint például a kelkáposzta és a gerinczöl, biztosítják a K-vitamint, amely elősegíti a véralvadást. Ez hasznos, mivel az Os típusnak hiányoznak bizonyos alvadási tényezők.
A fordított oldalon az Os típus nem szabad enni bizonyos zöldségeket, beleértve:
- Mustár zöldje
- Fejes káposzta
- Karfiol
- kelbimbó
- Lucerna hajtások
- Shiitake gombák
- Erjesztett olajbogyó
- Padlizsán
- Krumpli
- Kukorica
Az OK? A mustárzöld, a káposzta és a karfiol zavarhatja a pajzsmirigy működését, míg a kelbimbó, lucerna, a shiitake gombák és az erjesztett olajbogyók irritálhatják az emésztőrendszert vagy súlyosbíthatják az O típusú túlérzékenységi problémákat.
Ezenkívül D'Adamo elmondja, hogy kerülni kell a padlizsánt és a burgonyát, mert ezek Os-típusú artritist okozhatnak, és hogy a kukorica befolyásolhatja az inzulintermelést, és elhízáshoz és cukorbetegséghez vezethet ezen a vércsoportnál.
3. Gyümölcsök, hogy élvezze
Akárcsak a zöldségekkel, az O típusú vérrel rendelkezőknek szelektívnek kell lenniük az elfogyasztott gyümölcsről. D'Adamo szerint az Os típushoz a legjobb gyümölcsök vannak:
- szilva
- Aszalt szilva
- füge
Ezek segítik az emésztőrendszer savasságának egyensúlyát a fekélyek megelőzésében.
Az Os típusnak azonban el kell kerülnie:
- sárgadinnye
- Kantalup dinnye
- Mézharmat
- narancs
- mandarin
- eper
- szeder
- Rebarbara
- Kókuszdió
Az összes többi gyümölcsöt semlegesnek tekintik az Os típus esetében, vagyis megszerezheti (vagy nem) a preferenciái és a reakciók módja szerint.
4. Egyéb ételek az Os típusú húsokhoz
Az Os típusnak szigorúan korlátoznia kell a tejtermékeket, a tojásokat és az olajokat, de rendelkezhetnek:
- Vaj
- Gazda sajt
- feta
- mozzarella
- Kecskesajt
- Szójatej
- Olivaolaj
- Lenmag olajok
- Repceolaj
- szezámolaj
Kerülni kell azonban a kukorica-, gyapotmag-, földimogyoró- és pórsáfrányolajokat. Ezenkívül az O típusú vérrel rendelkező embereknek kerülniük kell a búzatermékeket. Ehelyett ragaszkodniuk kell:
- Esszen kenyerek, csíráztatott szemmel
- Bársonyvirág
- Árpa
- Rizs
- kamut
- Kasha
- Köles
- Rozs
- Tönköly
A tökmag és a dió a legelőnyösebb az Os típusnál, de bármilyen dió és mag engedélyezett, kivéve a brazil dióféléket, kesudiót, földimogyorót, pisztácia és a mákot.
