Magas cukor
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint egy uncia nádszirup kb. 75 kalóriát tartalmaz. A tálalás 20, 5 gramm szénhidrátot tartalmaz - mindegyik cukrot; 4 mg kalcium; 18 mg kálium; és 16 mg nátrium. A cukornád lényegében mentes vitaminokból. A felnőtt nők és a férfiak napi cukortartalmát legfeljebb 100 és 150 kalóriára kell korlátozni. A folyamatos felesleges cukorfogyasztás elhízáshoz, szívbetegséghez és cukorbetegséghez vezethet.
