A Valentin-nap ismét rajtunk áll, és ha elfelejtette foglalni vacsorát, ne aggódjon. Ahelyett, hogy elolvasná a drága prix fix menüket, és foglalkozna zsúfolt éttermekkel, élvezze a varázslatos étkezési élményt saját otthonának kényelme alapján. Tíz elegáns és egészséges ételt készítettünk, amelyek segítenek Önnek ünnepelni ezt a romantikus ünnepet stresszmentesen. A rizottótól és a fésűkagylótól a boeuf bourguignonig, ezek az étterem-méltó receptek garantáltan lenyűgözhetik valentinját.
A Valentin-nap ismét rajtunk áll, és ha elfelejtette foglalni vacsorát, ne aggódjon. Ahelyett, hogy elolvasná a drága prix fix menüket, és foglalkozna zsúfolt éttermekkel, élvezze a varázslatos étkezési élményt saját otthonának kényelme alapján. Tíz elegáns és egészséges ételt készítettünk, amelyek segítenek Önnek ünnepelni ezt a romantikus ünnepet stresszmentesen. A rizottótól és a fésűkagylótól a boeuf bourguignonig, ezek az étterem-méltó receptek garantáltan lenyűgözhetik valentinját.
1. Szörf és gyep párolt spenóttal
Nem lesz klasszikusabb, mint ez a steakhouse kedvenc. És valójában nem is nehéz otthon jól teljesíteni. Míg a filé mignon kicsit drágább, mint más darabok, ez egy karcsú, alacsony zsírtartalmú fehérje- és vasforrás. Három uncia adagolás kissé kevesebb, mint 250 kalóriát biztosít. Párosítson egy nyolc uncia homárfarokkal, amely gazdag omega-3 zsírsavakban és csak 121 kalóriát ad hozzá. És a tejszínes spenót helyett ezt az ételt kiegészítjük párolt spenóttal. Alacsony kalóriatartalmú és magas vitaminszintű, ezeknek a zöldeknek egy csésze meghaladja az A és K vitamin napi igényeit.
Nem lesz klasszikusabb, mint ez a steakhouse kedvenc. És valójában nem is nehéz otthon jól teljesíteni. Míg a filé mignon kicsit drágább, mint más darabok, ez egy karcsú, alacsony zsírtartalmú fehérje- és vasforrás. Három uncia adagolás kissé kevesebb, mint 250 kalóriát biztosít. Párosítson egy nyolc uncia homárfarokkal, amely gazdag omega-3 zsírsavakban és csak 121 kalóriát ad hozzá. És a tejszínes spenót helyett ezt az ételt kiegészítjük párolt spenóttal. Alacsony kalóriatartalmú és magas vitaminszintű, ezeknek a zöldeknek egy csésze meghaladja az A és K vitamin napi igényeit.
2. Könnyen sült csirke és vakond Poblano
A klasszikus mol-poblano általában sötétvörös vagy barna mártás, tortilla és hús mellett tálalva. Ez luxus és romantikus, ugyanakkor hírhedt is, mert az összetevők mosodai listáját megköveteli, amelyeket órákig kell főzni. De elkészítheti mindössze három egyszerű lépésben: Saute vagy sült összetevőket, keverjük össze őket, és annyi ideig főzzük, amire rendelkezésre áll. Akkor csak süsse meg a fehérjét! Ez a házi készítésű mol egy adagonként mindössze 250 kalóriát és 15 gramm zsírt tartalmaz. Ne felejtse el, ha nem rendelkezik minden fűszerrel, használja ezeket, amelyek ezekkel az alapanyagokkal vannak: chili, hagyma, csokoládé, mogyoróvaj és húsleves.
A klasszikus mol-poblano általában sötétvörös vagy barna mártás, tortilla és hús mellett tálalva. Ez luxus és romantikus, ugyanakkor hírhedt is, mert az összetevők mosodai listáját megköveteli, amelyeket órákig kell főzni. De elkészítheti mindössze három egyszerű lépésben: Saute vagy sült összetevőket, keverjük össze őket, és annyi ideig főzzük, amire rendelkezésre áll. Akkor csak süsse meg a fehérjét! Ez a házi készítésű mol egy adagonként mindössze 250 kalóriát és 15 gramm zsírt tartalmaz. Ne felejtse el, ha nem rendelkezik minden fűszerrel, használja ezeket, amelyek ezekkel az alapanyagokkal vannak: chili, hagyma, csokoládé, mogyoróvaj és húsleves.
3. Thai kagyló
Vágya thai ételeket? Készítse elő ezeket a thai kagylókat könnyű kókusztejben főzve. A kókusztej élvezetes, bársonyos simaságot ad. Aztán ott van a chili csomagolásból származó cipzára, amely segít a szikrák elküldésében repülni bármilyen Valentin-napi étkezés során. Az Simply Seafood szerint a 20 kagylóból származó hús 292 kalóriát tartalmaz. És egy hat uncia adag megfelel a napi szelén- és mangánigényeknek. A mangán segíti a testét a nemi hormonok szintetizálásában és a vércukorszint szabályozásában, míg a szelén hozzájárul az egészséges immunfunkciók fenntartásához.
Vágya thai ételeket? Készítse elő ezeket a thai kagylókat könnyű kókusztejben főzve. A kókusztej élvezetes, bársonyos simaságot ad. Aztán ott van a chili csomagolásból származó cipzára, amely segít a szikrák elküldésében repülni bármilyen Valentin-napi étkezés során. Az Simply Seafood szerint a 20 kagylóból származó hús 292 kalóriát tartalmaz. És egy hat uncia adag megfelel a napi szelén- és mangánigényeknek. A mangán segíti a testét a nemi hormonok szintetizálásában és a vércukorszint szabályozásában, míg a szelén hozzájárul az egészséges immunfunkciók fenntartásához.
4. Spagetti és pulyka húsgombóc
Mutassa meg kedvesét, mennyire érdekel egy házi paradicsomszósz. Amellett, hogy a semmiből főzi, a házi szósz nulla tartósítószert és sokkal kevesebb nátriumot és cukrot tartalmaz, mint a boltokban vásárolt verziók. És elhagyhatja a sertés-, marha- és kolbász zsíros, őrölt darabjait, amelyek általában húsgombóc készítéséhez vezetnek. A mi pulykával készítjük, sütőben sütjük, majd mártással megsütjük. Alacsony kalóriatartalmú és magas fehérjetartalmú pulyka jó vas-, cink- és káliumforrás is.
Hitel: Arthur BovinoMutassa meg kedvesét, mennyire érdekel egy házi paradicsomszósz. Amellett, hogy a semmiből főzi, a házi szósz nulla tartósítószert és sokkal kevesebb nátriumot és cukrot tartalmaz, mint a boltokban vásárolt verziók. És elhagyhatja a sertés-, marha- és kolbász zsíros, őrölt darabjait, amelyek általában húsgombóc készítéséhez vezetnek. A mi pulykával készítjük, sütőben sütjük, majd mártással megsütjük. Alacsony kalóriatartalmú és magas fehérjetartalmú pulyka jó vas-, cink- és káliumforrás is.
5. Tengeri basszus és papillote gombával és párolt zöldséggel
Az időben tisztelt francia készítmény, az en papillote összetettnek tűnhet, de valójában ez egy nagyon egyszerű étel. Ez "pergamenben" fordul, és ennyi az, amit itt fogsz csinálni: Zárja le a halakat félig légmentes papírzacskóban néhány zöldséggel, ragasztja egy forró kemencébe és gőzölje körülbelül 12 percig. Bár bármilyen halat vagy kagylót felhasználhat, a tengeri sügér alacsony kalóriatartalmú, kiváló fehérje- és omega-3-zsírsav-forrást jelent.
Hitel: Arthur BovinoAz időben tisztelt francia készítmény, az en papillote összetettnek tűnhet, de valójában ez egy nagyon egyszerű étel. Ez "pergamenben" fordul, és ennyi az, amit itt fogsz csinálni: Zárja le a halakat félig légmentes papírzacskóban néhány zöldséggel, ragasztja egy forró kemencébe és gőzölje körülbelül 12 percig. Bár bármilyen halat vagy kagylót felhasználhat, a tengeri sügér alacsony kalóriatartalmú, kiváló fehérje- és omega-3-zsírsav-forrást jelent.
6. Grillezett osztriga
Hiszen ismert, hogy afrodiziákum, az osztriga aminosavakat tartalmaz, amelyek kiváltják a nemi hormonok termelését. Magas szintű a szövetet javító fehérje és a betegség elleni cink szintje. A recept elkészítéséhez tüzje fel a rácsot és a legjobban felszívott kagylókat apróra vágott paradicsommal, mogyoróhagymával és fokhagymával. Hozzáadunk egy kis mézet és sriracha-t is, hogy felmelegedjünk. Grill néhány percig, és élvezd! Ízletes, édes és fűszeres köret, amely emlékezetes ételeket készít.
Hitel: Arthur BovinoHiszen ismert, hogy afrodiziákum, az osztriga aminosavakat tartalmaz, amelyek kiváltják a nemi hormonok termelését. Magas szintű a szövetet javító fehérje és a betegség elleni cink szintje. A recept elkészítéséhez tüzje fel a rácsot és a legjobban felszívott kagylókat apróra vágott paradicsommal, mogyoróhagymával és fokhagymával. Hozzáadunk egy kis mézet és sriracha-t is, hogy felmelegedjünk. Grill néhány percig, és élvezd! Ízletes, édes és fűszeres köret, amely emlékezetes ételeket készít.
7. Boeuf Bourguignon
A bacon nagyszerű, és a klasszikus Julia Child híres boeuf bourguignon, amely szalonnát használ a hús főzésére és ízesítésére. De ez a francia étel már annyira ízletes, hogy kihagyhatja a szalonnát. A marhahústól függ, amely egy ízléses és finom válldarab, amelyet magas zsírtartalma miatt mérsékelten kell enni. Az egészségesebb étel érdekében vágja le a marhahúst, a mellékelt sárgarépát, hagymát és gombát, és élvezze a gazdag, finom ételt, amely ugyanolyan töltelék.
Hitel: Arthur BovinoA szalonna nagyszerű, és a klasszikus Julia Child híres boeuf bourguignon, amely szalonnát használ a hús főzéséhez és ízesítéséhez. De ez a francia étel már annyira ízletes, hogy kihagyhatja a szalonnát. A marhahústól függ, amely egy ízléses és finom válldarab, amelyet magas zsírtartalma miatt mérsékelten kell enni. Az egészségesebb étel érdekében vágja le a marhahúst, a mellékelt sárgarépát, hagymát és gombát, és élvezze a gazdag, finom ételt, amely ugyanolyan töltelék.
8. Garnélarák koktél
Ez a klasszikus steakhouse-laskacsár-étel klasszikus az okból: Fűszeres, üdítő és könnyű pirítós étel. A garnélarák kiváló minőségű, sovány fehérje, amely alacsony kalóriatartalmú. Egy négy uncianyi, körülbelül hat-kilenc rákos adag csak kb. 112 kalóriát tartalmaz. Ráadásul könnyű! Szüksége van egy bírósági húslevesre (ez egy képzeletbeli kifejezés egy folyadéknak, hogy garnélarák aromáját adja) és egy házi készítésű koktélmártással, amelyet hihetetlenül könnyű elkészíteni.
Hitel: Arthur BovinoEz a klasszikus steakhouse-laskacsár-étel klasszikus az okból: Fűszeres, üdítő és könnyű pirítós étel. A garnélarák kiváló minőségű, sovány fehérje, amely alacsony kalóriatartalmú. Egy négy uncianyi, körülbelül hat-kilenc rákos adag csak kb. 112 kalóriát tartalmaz. Ráadásul könnyű! Szüksége van egy bírósági húslevesre (ez egy képzeletbeli kifejezés egy folyadéknak, hogy garnélarák aromáját adja) és egy házi készítésű koktélmártással, amelyet hihetetlenül könnyű elkészíteni.
9. Bárányborda menta öntettel és gombával
Ez az étel páfrányos bárányborda, párolt gombával és ízletes mentaszósszal. A bárány kiváló omega-3 zsírokat kínál, amelyek csökkenthetik a gyulladások és a szívbetegségek kockázatát. Kiváló fehérjeforrás és jó cinkforrás, amely támogatja az immunrendszert és csökkenti a stressz szintet.
Hitel: Arthur BovinoEz az étel páfrányos bárányborda, párolt gombával és ízletes mentaszósszal. A bárány kiváló omega-3 zsírokat kínál, amelyek csökkenthetik a gyulladások és a szívbetegségek kockázatát. Kiváló fehérjeforrás és jó cinkforrás, amely támogatja az immunrendszert és csökkenti a stressz szintet.
10. Vékony rizottó és fésűkagyló
Ha étel vagy, valószínűleg ismeri a hírhedt rizottó kihívást, amely úgy tűnik, hogy minden show-ban megtörténik: A szakácsoknak hihetetlenül rövid idő áll rendelkezésre arra, hogy elkészítsék ezt a fényűző olasz ételt, amelyet több órán keresztül folyamatosan keverni kell. Ez a recept leegyszerűsíti a folyamatot. Használjon lassú tűzhelyet, hagyja abba a keverést, és vállalja az ennek a vékony rizottónak az összes ízét és luxust, amelynek kevesebb mint 20 percig tart az előkészítése.
Hitel: Arthur BovinoHa étel vagy, valószínűleg ismeri a hírhedt rizottó kihívást, amely úgy tűnik, hogy minden show-ban megtörténik: A szakácsoknak hihetetlenül rövid idő áll rendelkezésre arra, hogy elkészítsék ezt a fényűző olasz ételt, amelyet több órán keresztül folyamatosan keverni kell. Ez a recept leegyszerűsíti a folyamatot. Használjon lassú tűzhelyet, hagyja abba a keverést, és vállalja az ennek a vékony rizottónak az összes ízét és luxust, amelynek kevesebb mint 20 percig tart az előkészítése.
Mit gondolsz?
Hogyan fogja ünnepelni a Valentin-napot ebben az évben? Általában inkább vacsorázik, vagy beutazik? Az alábbi receptek közül melyiket kipróbálnád? Ossza meg gondolatait az alábbi megjegyzés szakaszban!
Hitel: mikhail_kayl / Adobe StockHogyan fogja ünnepelni a Valentin-napot ebben az évben? Általában inkább vacsorázik, vagy beutazik? Az alábbi receptek közül melyiket kipróbálnád? Ossza meg gondolatait az alábbi megjegyzés szakaszban!
