Az enyhe depresszió leküzdése magában foglalja a pozitív gondolkodást, de a megfelelő ételek fogyasztása ugyanolyan fontos lehet. Az egészséges táplálkozásban található bizonyos tápanyagok megváltoztathatják az agyi kémiát, amely nagyobb szerepet játszik mentális egészségében. A komplex szénhidrátok, a B-vitaminok és az omega-3 zsírok olyan élelmiszercsoportok és tápanyagok, amelyek enyhíthetik az enyhe depressziós tüneteket, és segítenek éberségesebbé válni, elsősorban a keringő neurotranszmitterek, kémiai hírvivők mennyiségének növelésével az agyban.
Komplex szénhidrátok és triptofán
Az összetett szénhidrátokban gazdag ételek, például a keményítőtartalmú ételek segítenek megemelni a hangulatot, mivel hatással vannak az agy vegyületeire, az úgynevezett neurotranszmitterekre. Az összetett szénhidráttartalmú ételekben található tápanyagok segítenek egy olyan neurotranszmitter osztály létrehozásában, amelyek befolyásolják a viselkedést. Az egyik fontos neurotranszmitter, a szerotonin segíti a hangulat, az alvási szokások és az étvágy szabályozását. Az olyan élelmiszerek, mint a teljes kiőrlésű kenyér, a tészta, a burgonya, a gabonafélék és a barna rizs gazdag triptofánban - egy aminosavban, amely az agyban szerotoninná alakul. Egyéb tápanyagban gazdag szénhidrátválaszték a keményítőtartalmú gyökérzöldségek, például az édes burgonya, a kukorica és a sárgarépa.
A tirozin kapcsolat
Az alacsony dopaminszint depressziót, elégedettség elvesztését, függőségeket, vágyakozásokat, kényszereket, alacsony nemi vágyat és fókuszképtelenséget okozhat. A tirozin egy másik fontos aminosav (a fehérje építőköve), amely megtalálható a tejtermékekben, a húsokban, a baromfiban és a diófélékben. Arra ösztönzi az agyad, hogy engedje fel a dopamint és a norepinefrint. Ezek a neurotranszmitterek stimuláló anyagokként hatnak az agyra, és segíthetnek felszabadulni azáltal, hogy éberségesebbé és élesebbé teszi a gondolkodását. A húsok és a tejtermékek mellett egyéb, tirozinban gazdag ételek, amelyek elősegítik a dopamin szint emelkedését, a mandula, az avokádó, a banán, a limabab, a tökmag és a szezámmag.
B-vitaminban gazdag ételek
A B6-vitamin megtalálható a leveles zöld zöldségekben, halban, baromfiban és teljes kiőrlésű gabonafélékben. Ez a tápanyag segíti a szerotonin szintjének megemelését a "jó érzés" szintjén. Ha nem fogyaszt elegendő folátban gazdag ételt, az agyban is csökkentheti a szerotonin mennyiségét. Valójában a folsav-hiány általános tápanyaghiány az Egyesült Államokban. Gyakran azoknál, akiknél diagnosztizáltak klinikai depressziót, alacsony a folsavszintük a véráramukban. A leveles zöld zöldségek és a keményítőbab, például a csicseriborsó, a vese és a fekete bab gazdag folsavban, de főzés közben könnyen elpusztul. Élvezze a leveles zöldeit nyersen, amilyen gyakran csak lehetséges.
Omega-3 zsírok
A hidegvízi halak, mint például a tonhal, a hering, a lazac és a makréla magas B-vitamin-tartalommal bírnak, amelyek elősegítik a szerotonin termelését és gazdagok az omega-3 néven ismert többszörösen telítetlen zsírsavban. A halakban található omega-3 zsírsavak szintén elősegítik a szerotonin termelését. A halak fogyasztásának harmadik oka az, hogy a nyomelem szelén jó táplálékforrása. Ennek az ásványi anyagnak az alacsony fogyasztásával összefüggésbe hozható a depresszió. A szelénszükséglet kielégítéséhez több halat fogyaszthat. A szelén egyéb élelmiszer-forrásai közé tartoznak a teljes kiőrlésű gabonafélék és a kenyér.
