A cserepes edények egyre népszerűbbek, mivel az emberek hosszabb órákat dolgoznak, és kevesebb szabadidejük van arra, hogy olyan tevékenységekre töltsönek, mint az ételek főzése. Lassú tűzhelyek esetén az összetevőket reggel össze lehet keverni a főzőedénybe, egész nap főzni hagyhatják, és munka után hazaérkezhetnek egy csővezetékhez. A csirkecomb jól alkalmazkodik a lassú főzési módszerekhez, és hajlamos maradni nedvesnek és gyengédnek, még nyolc órán át vagy annál hosszabb ideig történő főzés esetén.
1. lépés
Helyezzen 12 csirkecombot a lassú tűzhelybe.
2. lépés
Mossa le és aprítsa fel három csésze érett paradicsomot. Adjuk hozzá a paradicsomot a csirkehöz a lassú tűzhelyben.
3. lépés
Rácsa 1 evőkanálra. friss gyömbérrel és adjuk hozzá a alsócombhoz. Az őrölt gyömbért helyettesítheti frissre, 1/8 teáskanál felhasználásával. föld 1 evőkanálra. friss.
4. lépés
Finomítsa meg négy fokhagymafüggeszt, ízlés szerint kissé többé-kevésbé, és adjuk hozzá a tűzhelyhez.
5. lépés
Chop 1 evőkanál. friss koriander, és adjuk hozzá a csirkéhez.
6. lépés
Adjunk hozzá 1 teáskanálot. só és ½ teáskanál. fekete bors.
7. lépés
Öntsön 1-1 / 2 csésze vizet vagy csirkelevest a lassú tűzhelybe.
8. lépés
Helyezze a fedelet a tűzhelyre; állítsa alacsony hőmérsékleten, és főzzük 6-8 órán keresztül.
Amire szüksége lesz
-
12 csirke alsócomb
3 csésze paradicsom
1 evőkanál. friss gyömbér
4 gerezd fokhagyma
1 evőkanál. koriander
1 teáskanál só
1/2 teáskanál. bors
1-1 / 2 csésze víz vagy csirkeleves
