Fagyasztott zöld szójababot, amelyet a japán éttermekben gyakran előételként szolgálnak fel, edamame-nak hívják. A héjas edamame szójabab, amelyet eltávolítottak hüvelyéből. Egy adag fél adag edamame 120 kalóriát, 5 gramm zsírt, 5 gramm rostot és 10 gramm fehérjét tartalmaz, így ideális vegetáriánus fehérjekiválasztást kínál alacsony kalóriatartalmú, szív-egészséges étrendhez. Ha fagyasztott edamamet vásárol, akkor csak annyit melegíthet fel, amennyit csak akar, miközben megőrzi a többit. Megszórjuk a főtt edamame-t durva tengeri sóval és tálaljuk egyszerűen, vagy megszórjuk a babot egy zöld saláta fölé.
tűzhely
1. lépés
Forraljon fel 3 csésze vizet egy közepes serpenyőben.
2. lépés
Adjunk hozzá 1/2 font héj nélküli adagsavat és 1/2 teáskanál sót a forrásban lévő vízhez.
3. lépés
Forraljuk a szójabab öt percig.
4. lépés
A szójababot szűrőedényen keresztül engedje le.
5. lépés
Tálalás előtt öblítse ki a babot hideg folyóvízzel.
mikrohullámú sütő
1. lépés
Helyezze a kívánt adag adagot egy mikrohullámú sütőbe.
2. lépés
Fedjük le a tálba műanyag csomagolással.
3. lépés
Mikrohullámú sütő magasan két-három percig.
4. lépés
Vegye ki az edényt a mikrohullámú sütőből és hagyja egy percig fedett állapotban állni. Távolítsa el a műanyag csomagolást és tálalja.
Amire szüksége lesz
-
Lábas
Só
Szűrőedény
Mikrohullámú sütőtál
Műanyag csomagolást
