A fogyás egyetlen módja az, hogy több kalóriát költenek, mint amennyit az étel fogyassz, így a test elégetheti a zsírkészleteket. A magas kalóriatartalmú ételek cseréje alacsony kalóriatartalmú ételekkel, amelyek szintén rosttartalmúak, és ennélfogva a több töltés segít létrehozni ezt a kalóriahiányt. A blackstrap melasz 60 kalóriát tartalmaz minden evőkanál adagonként, ami magas kalóriatartalmú ételt jelent. Bár több tápanyagot tartalmaz, mint a fehércukor, a feketéscsapos melasz használata fehércukorpótlóként, vagy az étrendbe való bármilyen beépítése nem segít a fogyásban.
Táplálkozási információk
A blackstrap melaszt nyers nádcukor-szirup háromszor forrásával készítik, amíg egy sötét, vastag folyadék lesz, amely táplálkozási szempontból gazdagabb lesz a harmadik forralással. Egy evőkanál blackstrap melasz 14 gramm szénhidrátot tartalmaz. Nem fehérje- vagy zsírforrás, de jó mikrotápanyag-forrás. Csak egy evőkanál biztosítja a napi káliumszükséglet 20, a napi kalcium- és B-6-vitaminszükséglet 10 százalékát, valamint a napi vasszükséglet 15 százalékát a 2000-es kalóriatartalmú étrend alapján. Ha előfordul, hogy feketés melaszot fogyaszt, és próbál fogyni, akkor inkább csak a fehér cukor helyett kell lennie, nem pedig amellett, hogy a feketés csapda melasz továbbra is hozzáadott cukornak számít, ami sok kalóriát jelent, anélkül, hogy megtöltené fel.
