Az egészséges táplálkozás nem gyógyíthatja vagy kezelheti a tüdőrákot, de csökkentheti a betegség kialakulásának kockázatát, és segíthet a tünetek kezelésében, ha már megvan. A megfelelő étkezés javíthatja bizonyos rákkezelések hatékonyságát, és megvédheti azokat a mellékhatásokat, mint például a nemkívánatos fogyás. Az American Lung Association szerint étkezési szükségletei idővel valószínűleg megváltoznak, ezért beszélje meg orvosával az étkezési szokásait és az ezzel kapcsolatos aggodalmakat.
Színes gyümölcsök és zöldségek
Az antioxidánsok támogatják a test képességét a betegségek elleni küzdelemre és gyógyulásra. A Marylandi Egyetemi Orvosi Központ szerint bizonyos antioxidánsok alacsony koncentrációja, beleértve az A és C vitamint, fokozott tüdőrák kockázattal jár. Tüdőrák esetén az antioxidánsban gazdag ételek fogyasztása csökkentheti a tüneteket. Míg a legtöbb gyümölcs és zöldség bizonyos mennyiségű antioxidánst tartalmaz, a színes fajták, például a paradicsom, a bogyós gyümölcsök, a téli tök és a paprika különösen gazdagok. A gyümölcsök és zöldségek egészségesebb szénhidrátforrást - a szervezet fő energiaforrását - biztosítják, mint a finomított ételek, például cukorka és sütemény.
Kiadós teljes kiőrlésű gabonafélék
A teljes kiőrlésű gabonák szénhidrátokat és több tápanyagot, többek között antioxidánsokat biztosítanak, mint a finomított szemek. A 2008-ban a „Keringés” című publikációban 18 éven át több mint 72 000 nő elemezte az étkezési szokásokat és a rák, szívbetegség és halál esetét. A kutatók szoros kapcsolatot találtak a gyümölcsben, zöldségben és a teljes kiőrlésű gabonában gazdag étrend, valamint a rák, a szívbetegség és a halálozás csökkent kockázata között. Egy tipikus nyugati étrend, gazdag finomított gabonafélékben és egészségtelen zsírokban, fokozott kockázatokkal volt összekapcsolva. Ha több B-vitaminban és vasban gazdag ételt, például teljes kiőrlésű gabonát fogyaszt, és elkerülheti a finomított ételeket, például a fehér kenyeret, csökkentheti a tüdőrák tüneteit. Cserélje le a fehér és a búza kenyeret 100 százalékos teljes kiőrlésű egyenértékűre, és válassza a barna rizst az azonnali vagy a fehér szín helyett. Kenyér, gabonafélék és tészta vásárlásakor ügyeljen arra, hogy a teljes kiőrlésű gabonafélék, például a teljes kiőrlésű búza, a quinoa vagy a zab szerepeljenek a fő összetevők között.
Tápláló fehérjeforrások
Ha elegendő mennyiségű fehérjét fogyaszt, a rákkezelések hatékonyabbak. Az UMMC olyan minőségi fehérjeforrások, mint például a bio tojás, hús, tejtermékek és növényi fehérje turmixok fogyasztását javasolja az étkezési terv részeként, amelynek célja az izomtömeg növelése annak érdekében, hogy megakadályozzák a tüdődaganat kezeléséből adódó pazarlást. Korlátozza a magas telített zsírtartalmú fehérjeforrásokat, mint például a zsíros steak és a sült csirke, amelyek fokozhatják a gyulladást - ehelyett inkább sovány vörös húst, bőr nélküli baromfit és halat válasszon. Az olajos halak, például a lazac omega-3 zsírai enyhítik a gyulladást. Egyéb tápláló proteinforrások a joghurt, a bab és a lencse.
Növényi származékok
A diófélék, a magvak, az avokádó és a növényi olajok értékes mennyiségben tartalmaznak alapvető tápanyagokat, beleértve az egészséges zsírokat. Tápláló, kalória-sűrű lehetőségeket is kínálnak, ha csökkent az étvágya, ami általában tüdőrákos daganatokban szenved, jelentette a Nemzeti Rák Intézet. Legjobb szendvicsek és kekszek avokádó szeletekkel vagy dióvajjal a hozzáadott tápanyagok és kalória, valamint az olívaolajban pirított zöldségek számára. Kerülje el az olajokat magas hőmérsékleten, mivel ezek rákkeltő anyagokat képezhetnek. Az avokádó gazdag rostforrások és betegségek elleni antioxidánsok, beleértve a glutationt, valamint a C- és E-vitaminokat.
Alacsony rosttartalmú, enyhe ételek szükség szerint
Az American Lung Association az édes ételeket javasolja, mint hasznos módszereket az energiaigény kielégítéséhez, ha nehéz enni. Ha émelygést, hasi fájdalmat vagy hasmenést tapasztal, a rostban gazdag ételek súlyosbíthatják a tüneteket. A hasmenés minimalizálása érdekében cserélje ki a rostban gazdag ételeket, mint például a teljes kiőrlésű gabonákat, a babot, a lencséket és a málnákat, alacsonyabb rosttartalmú alternatívákra, például fehér kenyérre, sókra és pudingra. Egyéb enyhe ízű, könnyen emészthető ételek között szerepel a levesleves, a sima rántotta és a héja nélkül főtt vagy konzerv gyümölcs - például almaszósz.
