A vizet gyakran szükségszerûnek tartják azoknak az egyéneknek, akik érdeklõdnek a jó egészség megõrzésében és az optimális élettani funkció elõmozdításában. Noha az ivott vízmennyiség fontos, annak minősége ugyanolyan döntő fontosságú. Valójában a víz, amelynek pH-ja kívül esik a jelenlegi ajánlások tartományán, szokatlan ízű lehet, így kevésbé valószínű, hogy inni fogja a töltést. Vizsgálja meg vizét, mielőtt megváltoztatná a pH-ját, hogy elkerülje a túlzott túlkorrekciót.
A pH alapjai
A pH-skála - amely 0 és 14 között van - méri a különféle anyagok savasságát és lúgosságát. Míg a tiszta, nem átalakított víz pH-ját általában 7-nél semlegesnek tekintik, a különféle vegyületek hozzáadása miatt savasabbá vagy lúgosabbá válhat. Valójában a föld alatti természetes ásványi anyagok - ideértve többek között a kalciumot, a magnéziumot és a vasat - befolyásolhatják az emberi fogyasztásra használt víz pH-ját. A mechanikai problémák, például a hibás vízvezeték, megváltoztathatják az ivóvíz pH-ját.
A víz tesztelése
Mielőtt megemeli az ivóvíz pH-ját, meg kell határoznia annak jelenlegi sav-bázis szintjét. Valójában a meglévő ivóvíz-értékek nem mérése a jelenlegi 6, 5–8, 5-ös ajánlást meghaladó pH túlzott mértékű emelkedéséhez vezethet. A legtöbb állami és helyi egészségügyi részleg számos forrást biztosíthat e folyamathoz, ideértve az ivóvíz pH-értékének tesztelésében és értelmezésében jártas laboratóriumokat is. Az optimális eredmények elérése érdekében feltétlenül válasszon jó hírű és bizonyított szervezetet.
A pH növelése vízlágyítókkal
A vízlágyítókat gyakran ajánlják azok számára, akik érdeklődnek az ivóvíz pH-szintjének növelése iránt. A vízlágyítók hagyományosan egy ioncserélő rendszerre támaszkodnak, ahol az alacsony pH-értékű ásványokat semlegesítik lúgban gazdag vegyületek hozzáadásával, ideértve a szódabikát, egy evő szódahoz hasonló anyagot. Mivel növelheti az ivóvíz nátriumtartalmát, a nátrium-hamu nem ajánlott alacsony nátriumtartalmú diéták számára.
Növelje a pH-t semlegesítő szűrőkkel
A semlegesítő szűrők, amelyek semlegesítő anyagok hozzáadásával növelik a pH-értéket, szintén hatékonyan növelhetik az ivóvíz pH-ját. Ezek a szűrők jellemzően kalcium-karbonátot vagy hasonló anyagokat tartalmaznak, amelyek feloldódnak, amikor kölcsönhatásba lépnek a kezeletlen vízzel. Ezeknek az ásványoknak a hozzáadása növeli az ivóvíz pH-értékét a megfelelő tartományokba, bár a vízkeménység szintje is emelkedhet.
