Az egészséges, kiegyensúlyozott étrendnek tartalmaznia kell a fehérjét, amely elengedhetetlen az izomszövetek felépítéséhez, javításához és karbantartásához. Azoknak az embereknek, akik nehezen fogyasztanak elegendő mennyiségű vagy megfelelő típusú fehérjeben gazdag ételt, szükség lehet kiegészítők, például savófehérje fogyasztására. A savófehérje az egyik leggyakrabban használt étrend-kiegészítő, mivel a test általában jobban felszívja a savót, mint más kiegészítő formák. A tejsavófehérje-kiegészítők kényelmesen elkészíthetők és fogyaszthatók otthonában a megfelelő összetevőkkel.
1. lépés
Vásároljon tejet és tejtermékeket, például joghurtot, túrót és írót. A savófehérje egy kiváló minőségű teljes fehérje, amely a legtöbb tejtermékben megtalálható. A tej összesen 27% fehérjét tartalmaz, 80% -ban kazeint és a másik 20% -ban savót. A túrót úgy állítják elő, hogy a sajtot elválasztják a vizétől, amely magas savófehérjékkel rendelkezik. Ezért a vizet nem szabad el dobni, hanem ehelyett más ételek, például levesek és pörköltek főzésekor húslevesként vagy mártással főzni.
2. lépés
Helyezzen egy kis szűrőt egy kis tálba vagy egy üres tartályba.
3. lépés
Helyezzen egy sajtkendőt a szűrőbe. Ha nincs sajtörlője, használjon helyette egy kétszeresen lezárt papírtörlőt.
4. lépés
Öntsön egy tartály joghurtot a ruhával a szűrőbe. Fedjük le egy műanyag csomagolással, és helyezzük a hűtőszekrénybe egy éjszakán át, vagy legalább nyolc órán keresztül a megfelelő beállításhoz.
5. lépés
Másnap reggel vegye ki a tartályt a hűtőszekrényből, és vegye le a műanyag csomagolást. A szűrőben lévő edzett fehér anyag hasonló lesz a sajthoz, és gyakran joghurtsajtnak nevezik. A használt tál vagy tartály sárga anyagot tartalmaz, amely a savófehérje.
Tipp
Hűtse le a savóterméket, és egy-két napon belül felhasználja.
Figyelem
Vigyázzon, ha allergiája van a savóra vagy a tejtermékekre, vagy laktóz-intolerancia. Fontolja meg az egyéb, nem tejből származó fehérjeforrásokat az étrendjének kiegészítéseként.
