A zabliszthez hasonlóan a főtt árpa egészséges és sokoldalú módja a nap kezdetének. Az árparól kimutatták, hogy csökkenti a vérnyomást és a koleszterint, és csökkentheti a szívbetegségek kockázatát. Kiváló rostforrás is. Az árpa eltart egy ideig főzni, de szerencsére szépen újramelegszik. Készítsen egy nagy tételt és élvezze egész héten a reggelire. Egyszerűen mikrohullámú sütést készíthet körülbelül egy percre, majd ízesítheti kedvenc kiegészítéseivel.
1. lépés
Forraljon fel 3 csésze vizet egy csésze főtt árpa számára egy közepes serpenyőben magas hőn.
2. lépés
Adjon hozzá árpát az serpenyőhöz, amint a víz forr. Forraljuk vissza a vizet, majd csökkentsük a meleget. Fedjük le a serpenyőt, és főzzük, amíg az árpa gyengéd lesz, kb. 45 perc a gyöngyárpa és 55 perc a teljes kiőrlésű árpa esetében.
3. lépés
Adjon hozzá ízletes összetevőket a főtt árpához. Édesítsd méz, juharszirup, agave-nektár vagy barna cukor hozzáadásával. Ízesítsük be néhány kötőjel fahéjjal vagy szerecsendióval. Adjon hozzá apróra vágott, szárított gyümölcsöt és diót, vagy egy kanál lekvárt vagy zselét. Tetejére rántott sajt, kanál joghurt vagy csepp tej. Meghintjük az árpát reszelt sajttal, és főzött tojással tesszük a sós reggeli étkezéshez.
Amire szüksége lesz
-
Lábas
Víz
Édesítőszer, opcionális
Fűszerek, opcionális
Szárított gyümölcs, opcionális
Dió, opcionális
Jam vagy zselés, opcionális
Joghurt, ricotta sajt vagy tej, opcionális
Reszelt sajt, opcionális
Tojás, opcionális
Tipp
A teljes kiőrlésű árpa főzésekor előfordulhat, hogy a felesleges folyadékot el kell szűrnie, mihelyt a főzés befejeződött.
