Sokan még csak nem is hallottak volna a nukleinsavakról, és még kevesebb tudni fogja, mennyire lehetnek hasznosak a test általános működésére. Azonban, ha hatékonyan beépítik az étrendbe, a nukleinsav élelmiszerek számos értékes előnnyel járhatnak.
A nukleinsavak a savas mononumerikus alegységek nukleotidokként ismert polimerjei. Egyszerűbben fogalmazva: a nukleinsavak alkotják a DNS-t, amely viszont a test sejtjeinek genetikai információit alkotja. Az RNS szintén a nukleinsavak általános formája, amely kulcsfontosságú az összes élő sejtben, és létfontosságú szerepet játszik a fehérjék előállításában.
Nukleinsav élelmiszerek
A nukleinsavak forrásai megtalálhatók az élelmiszerekben, például:
- Tenger gyümölcsei: A halak és a szardínia tartalmazzák a legmagasabb nukleinsavszintet, de a nukleinsavak jó forrása nem csak az állati eredetű élelmiszerek. A Chlorella növényi eredetű ehető alga, amely szintén magas nukleinsavtartalommal rendelkezik.
- Diófélék: Erõs nukleinsavforrás, valamint magas fehérje- és telítetlen zsírokkal rendelkezik, amelyek segíthetnek a szívproblémák megelõzésében.
- Zöldségfélék: Bármely étrend pozitív kiegészítése, a Nucleic Acids Research folyóiratban 2018 januárjában közzétett tanulmány azt is tanácsolja, hogy a zöldségek magas nukleinsavforrások lehetnek, különösen a kínai káposzta, a karfiol, a spenót, a bab és a brokkoli.
- Gomba: A 2018. évi nukleinsavkutatás azt is feltárta, hogy a gombák azon ételek közé tartoznak, amelyekben magas a nukleinsavszint, különösen a lapos, a whitecap és a laskagomba.
- Élesztő: A hidrolizált és autolizált élesztő, amelyet gyakran vegetáriánus mikrohullámú ételekben találnak, szintén nukleinsavak forrása.
- Hús: Az állatok izmai természetesen magas nukleinsavakkal rendelkeznek, tehát a csirke és a vörös hús, például a marha- és sertéshús nagy források.
A nukleinsavak funkciói
A nukleinsavak nukleotidokból állnak, amelyek olyan molekulák, amelyek nélkülözhetetlenek az emberi test szinte minden biológiai folyamatához. Segítik a béljavításban, ösztönzik a sejtek növekedését és erősítik az immunrendszert.
A nukleotidok hozzájárulnak az izomnövekedéshez, a toxinok semlegesítéséhez és a sejtek rendszeres anyagcseréjéhez, amellett, hogy segítenek a test antioxidánsainak a folyamatok végrehajtásában, hogy csökkentsék az oxidatív stressz károsodásának esélyét.
Noha általában az emberi test képes természetesen elegendő nukleotidot előállítani a szervezet hatékony folyamatainak elősegítésére, ha a test szokatlan stressz alatt van, akkor a nukleinsavbevitel megerősítése segíthet fenntartani önmagát, anélkül, hogy sejtek lebomlásától félne. Az étrend-kiegészítők, nukleinsavban gazdag ételek révén elősegítik a test egészségének olyan szintű működését, amennyire kell.
Nukleinsav mint RNS
Az RNS vagy ribonukleinsav olyan nukleinsav olyan formája, amelynek több előnye van az emberi test számára, és amely meghaladja az örökletes információ átadását (amit a DNS lehetővé tesz). Az allergia és immunológia nemzetközi archívumában, valamint a Journal of Nutritional Science and Vitaminology folyóiratban végzett tanulmány kimutatja, hogy az RNS olyan hatásokkal járhat, mint:
- Öregedésgátló
- Megnövekedett energia
- Antioxia (csökkent a légszomj)
- Továbbfejlesztett testhőmérséklet-szabályozás
- vírusölő
- Fokozott kognitív képességek
A halak fogyasztása (szardínia, lazac, garnélarák) továbbra is a legjobb módja az RNS beépítésére az étrendbe, de a répa, a spárga és a hagyma szintén erőteljes források.
Online vásárolható kiegészítők
Vannak olyan RNS-kiegészítők is, amelyek megvásárolhatók a bevitel fokozása érdekében, de tanácsos, hogy ezeket helyettesítő orvos vagy más egészségügyi szakember hagyja jóvá, ellentétben az online vásárlással, mivel nincs lehetőség a következőkből vásárolt kiegészítők eltarthatóságának megerősítésére: az internet. Az egészség szempontjából jobb, ha nem vállal kockázatot.
