Sült csirke, csirkeleves krémmel szinte túl könnyű, hogy ne szerepeljen a személyes receptkönyvében egy egyszerű otthoni főzéshez. De a recepthez leggyakrabban használt konzervleves sok extra zsírt és nátriumot ad az egészséges csirkehöz.
Míg a csirkemellel készített csirkeleves receptjeitek időről időre rendben vannak, néhány csípéssel itt-ott elkészítheti a klasszikus étel ízletes és egészségesebb változatát.
Tipp
A csirke és a csirke leves tejföl sütése rendkívül egyszerű vacsora étkezés. Egyszerűen helyezze a csirkét egy sütőben biztonságos sütőedénybe, fedje levelével és süsse előmelegített 375 fokos Fahrenheit kemencében 25 percig, vagy amíg a húshőmérő azt jelzi, hogy a csirkehús elérte a 165 fokot.
A krémes klasszikus
Az USDA adatai alapján az amerikaiak évente átlagosan több mint 64 font csirkét esznek. Ha rendszeresen eszik csirkét, akkor mindig új és innovatív módszereket keres az egészséges fehérje előállításához.
De néha semmi sem veri a klasszikus receptet, mint például sült csirke csirkeleves krémmel. A Campbell's Kitchen a recept egy verzióját tartalmazza gombaleves krémmel felhasználva, amely ihlette ezt az egyszerű receptet.
Hozzávalók:
- 1 1/4 font bőr nélküli, csont nélküli csirkemell
- 1 doboz (10, 5 uncia) sűrített tejszínes csirkeleves
Megközelítés:
- Melegítse elő a sütőt 400 fokos hőmérsékleten.
- Helyezze a csirkét egy 2 kvartos sütőedénybe.
- Fedjük le a csirkét levest és fedjük le az edényt alumínium fóliával.
- Süssük a kemencében 25 percig, vagy amíg a csirke belső hőmérséklete el nem éri a 165h Fahrenheit fokot.
Szolgál 4.
A Taste of Home hasonló recepttel rendelkezik, de tartalmaz további összetevőket, mint például tejföl, metélőhagyma, paprika, só és bors. A Taste of Home receptje egyaránt felhasználja a csirke tejszínt és a gombás levesek krémjét.
Tejszín gombás csirke rakott
Ha olyan csirkereceptet keres, amely jobban érzi magát a teljes étkezésnél, akkor a gombás csirke rakott tejszínt is megteheti. Ez a rakott tál kombinálja a csirkét, a rizst és a gombaleves tejszínét, hogy elkészítse ezt az egytál ételt. Csak annyit kell tennie, hogy a zöldségeket.
Ezt a receptet a Campbell konyhájában bemutatott gombás csirke- és rizsreceptek ihlette, és körülbelül egy órát vesz igénybe az előkészítésről az asztalra.
Hozzávalók:
- 1 doboz (10, 5 uncia) sűrített tejszín gombaleves
- 1 csésze víz
- 3/4 csésze nyers hosszú szemű rizs
- 1/4 teáskanál bors
- 1 1/4 font bőr nélküli, csont nélküli csirkemell
Megközelítés:
- Melegítse elő a sütőt 375 fok Fahrenheit hőmérsékletre.
- Kombinálja a levest, a vizet, a rizst és a borsot egy 11x8x2 hüvelykes sütőedénybe.
- Helyezze a csirkét a levesre, és fedje le az edényt alumínium fóliával.
- Süssük sütőben 45 percig, vagy amíg a csirke 165 ° Fahrenheit belső hőmérsékleten fel nem süt, és a rizs meg nem lágyul.
- Tálalás előtt hagyja állni 10 percig.
Szolgál 4
Köretként kérjük, fontolja meg a pirított friss baba spenótot vagy a zöldbabot.
Egészségesebb sült csirke étel
Sült csirke csirkeleves krémmel egy egyszerű és ízletes étel. De a krémes íz kialakításához használt konzervleves magas kalóriát, zsírt és nátriumot tartalmaz. Az USDA adatbázisa szerint az egyik konzerv csirkeleves krém 274 kalóriát, 18 gramm teljes zsírt és 2140 milligramm nátriumot tartalmaz.
Az amerikaiak étrendi útmutatója a napi nátriumbevitel korlátozását napi 2300 milligrammra korlátozza. Ez a levesdoboz szinte teljes napi limitet tartalmaz, így napi nátriumának egynegyedét csak egy adag csirke ételben kapnád. Túl sok nátriumtartalmú étrend növeli a magas vérnyomás és a stroke kockázatát. A gombaleves tejszíne kissé kevesebb nátriumot tartalmaz, 1834 milligramm / doboz, de ez még mindig túl magas.
Csirkemellel készített csirkeleves recept helyett hozzon létre egy egészséges gombafajtát úgy, hogy sajtolt gombás gombákat olajban közepes lángon lágyázzuk, majd hozzáadunk alacsony nátriumtartalmú csirkelevest, apróra vágott zöldhagymát, sót és borsot, és forraljuk fel. és vegye le a tűzről. Öntsük a gombamártást a csirkéjükre, miután 15 percig kemencében volt, majd süssük még 15 percig, vagy amíg a csirke el nem éri a 165 fokos Fahrenheit-et.
