Az American Heart Association szerint becslések szerint 98, 6 millió 20 évesnél idősebb felnőtt koleszterinszintje meghaladja a 200 mg / dl-t, ami a küszöbérték a hiperkoleszterinémia diagnosztizálásához. Noha számos módon csökkentheti koleszterinszintjét, ideértve a testmozgást és a gyógyszereket is, az étrend továbbra is az egyik legegyszerűbb és leghatékonyabb módja az LDL vagy rossz típusú koleszterin csökkentésére. Vegye fel az étrendjébe növényi szterineket és sztanolokat, bizonyos növények természetesen előforduló összetevőit, amelyek utánozzák az LDL koleszterint. Ahelyett, hogy a máj felveszi az LDL koleszterint, és átjuttatja azt a véráramba, a növényi szterinek és a sztanolok helyet kapnak, ahol természetesen kiválasztódnak a testből.
A szterinek és szterolok természetes olajforrásai
A legegyszerűbb és leghatékonyabb módszer a növényi szterinek és sztanolok bevitelére az étrendbe, ha azokat a természetes ételeket fogyasztják, amelyek azokat természetesen tartalmazzák. A leggyakoribb források (a szterintartalmuk uncia egységenként 182 mg): kókuszdióolaj (15 oz), dióolaj (9 uncia), pekándióolaj (6, 5 uncia), makadamiaolaj (5, 5 uncia).) és gyapotmagolaj (2, 0 uncia).
A természet tíz legfontosabb forrása a szterinek és a sztatolok
Sok étel, amelyet már élvez, gazdag növényi szterinek és sztanolok forrásai. Ide tartoznak a kukoricaolaj (0, 13 g / evőkanál), a napraforgóolaj (0, 1 g / evőkanál), a sokféle bab (0, 07 g / 1/2 csésze), a kukorica (0, 06 g / 1/2 csésze), a földimogyoróvaj (0, 05 g / 2 evőkanál), olívaolaj (0, 03 g / 1 evőkanál), mandula (0, 02 g / 1 oz.), Narancs (0, 02 g / 1 kis narancs), alma (0, 01 g / 1 kis alma) és avokádó (0, 008 g / 1 uncia).
A szterinek és szterinek kereskedelmi forrásai
A szterinek és a sztanolok kereskedelmi forgalomban kapható élelmiszerekben is kaphatók, amelyeket velük dúsítottak. Ide tartoznak a Benecol kenyér (0, 85 g / evőkanál), az egészséges szívből készült joghurt 0, 4 g / 6 oz.), Az egész életen át tartó alacsony zsírtartalmú sajt (0, 65 g / 1 oz.), A Minute Maid Premium Heartwise narancslé (0, 04 g / 8 oz.), A természet Valley egészséges szív, rágós granola bárok (0, 4 g / bar), egészséges gabona kenyér (0, 4 g / 1 1/2 szeletek) és az egészséges kontroll kenés (1, 7 g / evőkanál) melegítése.
