Az ősi idők óta ismerték az olívaolaj és a citrom előnyeit - elismerik mind tápláló ételként, mind hatékony népi gyógyszerként. Kr. E. 400-ban Hippokratész, a neves görög orvos és az "orvostudomány atyja" olívaolajat írt fel több mint 60 betegségre, és "nagy gyógyítónak" nevezte. Úgy vélte, hogy a citrusfélék, például a citrom, a test remek energiájává válnak, ellensúlyozva a lájkát és a letargiát. E két erőmű javításával együtt időben ellenőrzött előnyökkel járnak, amelyek szintén kiállnak a modern tudományos kutatásokban.
Az olívaolaj gyógyító előnyei
Hippokratész nem volt az egyetlen ősi görög, aki az olívaolaj dicséretét énekelte; Homer, aki nagy munkákat írt, köztük az "The Iliad" és az "Odüsszea", az anyagot "folyékony aranynak" nevezték, és a mai tudósok hajlamosak egyetérteni ezzel.
Az olívaolaj számos egészségmegőrző összetevőt tartalmaz, beleértve az E-vitamint, az egyszeresen telítetlen zsírt, az olajsavat, a biológiailag hozzáférhető növényi fenolokat, a gyulladásgátlókat és az antioxidánsokat. Az olaj alapvető alkotóeleme a mediterrán étrendnek, amelyet az orvosok krónikus állapotok, például szívbetegségek, depresszió, demencia, zsíros májbetegségek és egyebek számára ajánlottak.
A legújabb tanulmányok megerősítik, amit Hippokrates régóta tudott. A Római Sapienza Egyetem 2018. évi tanulmánya világszerte vizsgálta az eredményeket, amelyek megerősítik az olívaolaj előnyeit érrendszeri tápanyagként, gyulladásgátlóként és antioxidánsként, ami csökkenti a szív- és érrendszeri stresszt.
A nemekre jellemző orvostudományi központ újabb 2018. évi tanulmánya kimutatta, hogy pozitív gyógyító szerepet játszik olyan krónikus gyulladásos betegségekben, mint a rheumatoid arthritis, sclerosis multiplex, lupus, gyulladásos bélbetegség és psoriasis.
A citrom betegség elleni előnyei
A Pisai Egyetem 2017. évi tanulmánya megerősítette a Hippokrates évezredeken át tartó elméletét: A citrusfélék, például a citrom, a bergamott, a lime és a narancs, flavonoid-tartalma miatt segítenek a szív- és érrendszeri betegségek számos szempontjának megelőzésében és gyógyításában.
A citrom az emésztésre is hasznos, és esszenciális olaj formájába koncentrálva elpusztíthatja a veszélyes mikrobákat, mint például a Listeria monocytogenes, a BioMed Centralban közzétett 2017. évi tanulmány szerint. A Journal of Oral Hygiene and Health szerint a citromlé 30% -os vízoldása ugyanolyan hatásos, mint az antibakteriális hatás szempontjából a povidon-jóddal készített orális öblítés. A citromlé azonban egy lépéssel tovább ment azáltal, hogy megakadályozta a baktériumok szaporodását az öblítés után.
: 12 módszer, hogy a víz sokkal jobb legyen
Az élelmiszerhez összetevőként hozzáadott citrom elősegítheti a karotinoidok felszabadítását az ételektől, például a sárgarépától, és ezáltal lehetővé teszi a tápanyag bio-hozzáférhetőségét a test számára. A citrom magas C-vitamin-, folsav-, limonin- és egyéb tápanyagok csomagolják ezt a kis sárga gyümölcsöt, egészségre gyakorolt hatással. Hasznosnak találták olyan változatos körülmények között, mint a vesekő, a rák, a májbetegség és a fogyás.
Kombinálja ezt a dinamikus duót
Kezdje a napját egy pohár vízzel, összekevert egy citrom levével és 2 evőkanál olívaolajjal, így gyógyíthatja a székrekedést és fokozhatja immunitását. A nők holisztikus wellness edzője és Brenda Walding fizikoterápiás orvos szerint ez így van. Mindkét összetevő számos gyógyító tulajdonsággal rendelkezik, amelyek összekeverve erőteljes tonikot szolgáltatnak, amely számos gyógyulási előnyt jelent. Hippokrates biztosan jóváhagyja.
Úgy érzi, hogy ez a kis csípés a torkában van a hideg- és influenza-időszakban? Keverje fel az olívaolaj, a méz és a citrom hatékony kombinációját, mindegyiknek egy-egy csésze hozzáadásával egy Mason üvegedénybe, jól megkeverve és legfeljebb három hónapig tárolva a hűtőszekrényben.
Vagy kövesse az Food Republic tanácsait az olaj melegítésével és néhány szál rozmaring, kakukkfű vagy gyömbér felitatásával, mielőtt a méz és a citrom belekeveredne. Az olívaolajban lévő fenolok bevonják és legyőzik a gyulladást, míg a többi összetevő hat a mikrobákra.
