A Nemzeti Óceáni és Légköri Hivatal tudósai néhány évvel ezelőtt kiderítették, hogy a kakaó növények, amelyeknek magjai csokoládé és kakaótermékek készítéséhez készültek, a melegebb és szárazabb időjárási viszonyok miatt az elkövetkező néhány évtizedben eltűnnek. Nem jó, igaz?
De mielőtt teljesen kiborulna, és mindenféle csokoládéra felhalmozná élettakarékosságát, továbbra is remény van: a Mars cukorkagyártó társasága egyesítette erőit a Kaliforniai Berkley Egyetemmel, és úgy gondolják, hogy képesek lesznek megmenteni a kakaónövények jövőjét..
Itt az üzlet: A kakaó növényeket nem lehet csak sehol tenyészteni. A Business Insider UK szerint a finom növények csak az esőerdős területeken növekedhetnek, körülbelül 20 fokkal az Egyenlítőtől északra és délre, ahol a hőmérséklet, az eső és a páratartalom egész évben viszonylag állandó marad. " Ez az oka annak, hogy a világ csokoládékészletének több mint fele két Nyugat-afrikai országból származik - Elefántcsontpart és Ghána.
De a globális felmelegedés miatt ezekben a régiókban a növekvő hőmérséklet nem lesz megfelelő a kakaóhoz az elkövetkező néhány évtizedben, és a növényeket 1000 méterrel felfelé kell tolni a hegyekbe, ha reménykedni akarnak a túlélésre. Még problematikusabb? A terep nagy részét megőrizte a vadon élő állatok számára.
: Ezek azok az ételek, amelyeket az amerikaiak a legtöbb növényi növényvédő szerben fogyasztanak
Tehát a Mars és az UC Berkley tudósok egy új, CRISPR nevű technológiát használnak (amely csoportosulva rendszeresen egymással szétválasztott rövid palindróm ismétléseket jelent), hogy módosítsák a növények DNS-ét, genetikailag hozzáigazítva őket, hogy túléljék a melegebb hőmérsékletet. Jelenleg az apró zöld kakaó palánták sorát az iskola új biológiai tudományok épületének hűtött üvegházaiba ültetik. A remény az, hogy túl fognak élni és virágzik a szárazabb, melegebb éghajlaton.
Ha a kísérlet sikertelen, a csokoládé szerelmesei szerte a világon egy kicsit pihenhetnek. Ha nem, reméljük, hogy a globális felmelegedést komolyan veszik - csokoládénk kedvéért, ha nem az igazi bolygó!
További egészségügyi és életmódbeli hírek:
12 rossz dolog, amely az egészségedre történik, ha abbahagyja a szexukat Hogyan lehet növelni a jó koleszterinszintet? Az 5 legrosszabb lánc étterem (és 5 jobb választás)
Mit gondolsz?
Meglepődsz, hogy a csokoládé 2050-re kihalt? Vannak-e olyan egyéb élelmiszer-ipari termékek, amelyek Ön szerint veszélybe kerülnek? Több pénzt kellene-e befektetnünk a kutatásba az ilyen projektekhez? Ossza meg gondolatait a megjegyzésekben!
