Az emésztési folyamat az ételt mikroszkopikus részecskékké alakítja, amelyek táplálják a testet. Az emberek kétféle emésztést használnak - mechanikus, például rágás és kémiai, enzimek felhasználásával. Az emésztőlevek ezeket az enzimeket tartják, és ezeket a hasnyálmirigy, a máj és a vékonybél szabadítja fel. Ezek az enzimek felelősek az élelmiszerek lebontásáért annak legalapvetőbb elemeire. Számos különféle emésztő enzim van jelen az emberekben, mindegyik saját funkcióval rendelkezik. Az emésztő enzimek tesztelése során fel lehet tüntetni egy olyan hiányt, amely az emésztés során fellépő kellemetlen mellékhatásokért felelős.
1. lépés
Vigyázzon az emésztő enzim hiányára utaló jelekre és tünetekre. Gázérzés és duzzadás normál étkezés után jelezheti az élelmiszerek megfelelő emésztéséhez szükséges enzimek hiányát. Az enzim hiány egyéb tünetei közé tartozik a hasi görcsök, a bél rendellenességei és az élelmiszer-intolerancia. Jegyezze fel, hogy mely ételek tűnnek a legtöbb tünetnél.
2. lépés
Próbálkozzon lassan élvezni ételeit, és alaposan rágja. Az étkezés utáni kellemetlenség oka lehet az, ha túl gyorsan eszünk vagy nem alaposan rágjuk meg az ételt, ami emésztési zavarhoz vezethet. A nyálban levő enzimek az élelmiszerek emésztését megkezdik, még mielőtt elhagynák a száját - szánjon rá időt az emésztési folyamat megkezdésére és alaposan rágja fel.
3. lépés
Töltse ki az élelmiszer-kihívást, ha nincs nyilvánvaló élelmiszer-allergia - amely valószínűleg duzzanatot vagy csalánkiütőt okozna. Ha a tünetek tisztán gyomor-bélrendszeri, például puffadás vagy bizonyos élelmiszerekben fellépő gázképződés, távolítsa el ezeket az ételeket az étrendből néhány napra. Azok a személyek, akik gyanítják, hogy laktóz intolerancia, ezt a tesztet biztonságosan elvégezhetik otthon. Helyezze be újra a tejtechnikát 14 unciával. távozás utáni kiszolgálás. Ha a tünetek a tej fogyasztását követő két órán belül megismétlődnek, akkor a laktáz enzim emésztési elégtelensége lehet.
4. lépés
Ütemezze meg az orvos kinevezését egy hivatalos szűrésre. Nincs házi enzimkészlet, amely „csináld magad” - orvosra van szükség, hogy nyálból, vérből vagy székletből mintákat szerezzen az enzimatikus jelenlét vagy hiány kimutatására. Az orvos ellenőrizheti az emésztő enzimek hiányának okait, például hasnyálmirigy- vagy májproblémákat is.
