Az ökológiai termékek akár 40 százalékkal többet fizetnek, mint a hagyományos termékek, mondja a Colorado Állami Egyetem. Annak eldöntése, hogy mely termékeket termesztik az ökológiai vásárlásra, fontos mind a pénztárca, mind az egészség szempontjából. A Környezetvédelmi Munkacsoport éves publikációjában, a Dirty Dozen-ben beszámol azokról a hagyományos termékekről, amelyek a legmagasabb peszticideket tartalmazzák.
őszibarack
A fuzzy, édes ízű őszibarackra történő harapás a nyár egyik élvezete, ám kizárólag a bio őszibarackra ragaszkodik. A hagyományos őszibarack 2009-ben a Piszkos tucat listáján az első, 2010-ben a 2. számú volt. Hagyományos előállításakor 62 növényvédő szert tartalmaznak.
eper
A szamóca vékony, porózus bőrű, és gyakran fejlõdik a fejlõdõ országokból, ahol a szigorú jogszabályok megengedik a magas peszticid-permetezési szintet. A Dirty Dozen laboratóriumi vizsgálatai azt mutatták, hogy az eper 59 növényvédő szert tartalmaz.
Almák
A hagyományos almák héja a legmagasabb peszticideket tartalmazza, de a tápanyagokat is tartalmazza. Az almák hámozása helyett válassza az ökológiai fajta megvásárlását, hogy elkerülje a nem ökológiai almákban található 42 peszticid vegyi anyagot.
Áfonya
A fekete áfonya egy további bogyótípus, amely magas peszticideket tartalmaz. A vékony bőr lehetővé teszi, hogy a vegyi anyagok bekerüljenek a gyümölcs testébe. Bio áfonya vásárlása a legbiztonságosabb. A hagyományos áfonya 52 növényvédő szert tartalmaz.
Nectarines
A nektarinok az őszibarack közeli hozzátartozói, ami könnyen megjegyezhető, hogy mindkét gyümölcsöt organikusan kell vásárolni. A Piszkos tucat listája szerint a nektarinok körülbelül 33 vegyi peszticidet tartalmaznak.
cseresznye
A belföldi cseresznye különösen magas szintű növényvédőszer-maradékot tartalmaz, mint az importált cseresznye. Szerves cseresznye vásároljon a vegyi anyagok elkerülése és azok tulajdonságainak, például a C-vitamin és a rost előnyeinek kihasználása érdekében.
szőlő
A környezetvédelmi munkacsoport felfedezte, hogy az importált szőlőben különösen magas a peszticidmaradvány-koncentráció, ezért kerülendő. Körülbelül 34 vegyi anyagot tartalmaznak.
Rasperries
A málna egészséges táplálékkiegészítő az étrendben, mivel sok rost- és vitamin-tartalommal rendelkezik, ám a vékony héj miatt a vegyi felszívódás veszélyezteti őket. Természetes verziók vásárlása.
körte
A hagyományos körte 28 vegyi anyagot tartalmaz. Az organikus körte vásárlása különösen fontos a terhes és szoptató nők számára, mivel a peszticidek akadályozzák a normális növekedést és fejlődést.
paradicsom
A paradicsom egy népszerű vékony bőrű gyümölcs, amely felszívja a termelés során ráfordított kémiai permetet. A vegyi anyagok fogyasztásának elkerülése érdekében mindig vásároljon bioparadicsomokat.
