A Chipotle egy gyorsétterem, amely mexikói ételeket kínál. A cég salátákat készít megrendelésre, így kiválaszthatja a benne szereplő alapanyagokat. Ez jelentősen befolyásolja salátáik tápértékét.
Zöldségek
A Chipotle saláta alapja 2, 5 uncia római saláta, amely 10 kalóriát tartalmaz. A 3, 5 oz guacamole 150 kalóriát tartalmaz. A piros tomatillo salsa 40 kalóriát tartalmaz 3, 5 oz adagonként. A fekete bab és a pinto bab egyaránt 120 kalóriát tartalmaz 4 oz adagonként.
húsok
Hús hozzáadása a salátához jelentősen növeli a kalória mennyiségét. Négy uncia barbacoa 170 kalóriát ad hozzá. A csirke, a carnitas és a steak mindegyike 190 kalóriát tartalmaz 4 oz-nként. szolgáló.
Egyéb
Ha chipset adunk hozzá salátahoz, 570 kalóriát adunk 4 oz-nként. szolgáló. És hozzáadva 2 fl. oz. A vinaigrette 260 kalóriát ad hozzá a Chipotle saláta teljes kalóriaszámához.
szempontok
A chipotle chips nagy mennyiségű zsírt és kalóriát ad a salátához, ezért kerülendő, ha alacsony kalóriatartalmú salátát keres. A guacamole szintén magas zsírtartalmú, és helyettesíthető a vörös tomatillo salsa-sal, hogy elősegítse a saláta felépítését. A MayoClinic.com javasolja, hogy a zsírtartalom a napi kalóriabevitel mindössze 20–35% -ára korlátozódjon; ezeknek a helyettesítéseknek az segít jobban elérni ezeket az irányelveket.
