A szájban megolvadt, pelyhes pehely kekszek olyan kényelmi étkezés, amely meleg, boldog érzéseket vált ki. Bár a finom tojással vagy a reggeli szendvicsekkel használják, a kekszek a nap bármely szakában élvezhetők, és jól használhatók salátákkal ebédre, levesekkel és pörköltekkel vacsorára. A fagyasztott kekszeket leginkább egy hagyományos sütőben, mintsem mikrohullámú sütőben főzzük, amelyek utóbbi a kekszek inkább tésztássá válhatnak, nem pedig barna és pelyhes.
1. lépés
Melegítsük fel a sütőt 400 fokos hőmérsékleten. Kenje be a sütőlapot egy vékony réteg vajjal vagy egy nem tapadó főző spray-vel.
2. lépés
Távolítsa el a kívánt számú kekszt a fagyasztóból. Helyezze őket az olajozott sütőlapra.
3. lépés
Helyezze a sütőlapot a sütő közepére. Főzzük a kekszeket 30–35 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. A sütő hőmérséklete változhat, ezért kb. 25 perc elteltével kezdje figyelemmel tartani a kekszeket, hogy megakadályozzák azokat.
Amire szüksége lesz
-
Sütőlemez
Vaj vagy nem tapadós főző spray
Tipp
A fagyasztott kekszeket sütés elõtt felolvaszthatja. Helyezze a fagyasztott kekszeket előző éjjel hűtőszekrénybe egy légmentesen lezárt tartályba. Megolvasztás után helyezze a kekszeket egy sütőlapra, és főzzük egy 350 fokos sütőben kb. 20 percig.
