Attól függően, hogy kire kérdezi, az alkohol áldás vagy átok lehet. Annak ellenére, hogy az alkoholfogyasztásnak lehet bizonyos előnyei, még a Harvard Közegészségügyi Iskola az adagotól függően „toniknak és méregnek is nevezi”.
Bár egy koktél, sör vagy egy pohár bor egyszerre lehet pihentető és jó hatással lehet a szívre, szerepet játszhat a rák kialakulásában, a máj- és szívkárosodásban, valamint a depresszióban. Hogy az alkohol hogyan hat valakire, az egyéntől függ, ezért mindenkinek mérlegelnie kell az alkoholfogyasztás lehetséges előnyeit és az alkohol rendszeres fogyasztásának kockázatait.
Az alkoholfogyasztás előnyei
Az alkoholfogyasztás előnyeit szinte mindig a mérsékelt alkoholfogyasztás szempontjából mérik. Ez Harvard szerint napi egy-két italt jelent a férfiak számára, egy napi egy italt a nők számára. Még tovább lebontva egy italnak általában 12 uncia sört, 5 uncia bort vagy 1, 5 uncia szeszes italokat kell tekinteni, amelyek mindegyik italban összesen körülbelül 12–14 gramm alkoholt tartalmaznak.
Harvard szerint több mint 100 tudományos kutatás mutat be az alkoholfogyasztás bizonyos előnyeit a szív egészségére. Összefügghet a mérsékelt ivás és a szívroham, alvadásos stroke és halálos kimenetelű halál kockázata között az általános szív- és érrendszeri okok. Ésszerű alkohol növeli a magas sűrűségű lipoprotein szintjét, más néven "jó" koleszterint, amely segít megvédeni a szívbetegségeket.
Egyes alkoholtípusok jobban védnek, mint mások - a vörösborban magas a polifenol-koncentráció, amely csökkentheti a vérnyomást. A Mayo Clinic szerint a vörösborban a resveratrolnak nevezett polifenol hozzájárulhat az erek károsodásának megakadályozásához és a véralvadásokkal szembeni védelemhez.
Az alkohol hátrányai
Az alkohol számos hátránya akkor jelentkezik, ha a görbét megfordítja a mérsékelt ivástól a súlyos ivásig vagy a túlzott alkoholfogyasztásig. A súlyos alkoholfogyasztás májgyulladáshoz (alkoholos hepatitisznek), cirrózishoz vagy májhegesedéshez vezethet. Emellett növeli a vérnyomást, károsíthatja a szívizomot, és potenciálisan szerepet játszik számos rák, beleértve az emlőt, a vastagbél, a száj és a májat, kialakulásában - mondja Harvard.
Ezenkívül a súlyos ivás növeli az osteoporosis kockázatát, különösen a fiatal nők esetében. Az alkohol megzavarhatja az alvási szokásokat, és súlygyarapodást eredményezhet, mivel grammonként 7 kalóriát képes felszolgálni anélkül, hogy tápanyagokat kínálna vele.
Az alkohol másik hátránya, hogy elhomályosíthatja az ön döntését, előkészítve az utat olyan pusztító döntésekhez, mint például egy autó kormánya mögé kerülés, mondja a Betegségek Ellenőrzési és Megelőzési Központja. Emellett az alkohol alkoholmérgezést okozhat, amely orvosi vészhelyzethez vezet a magas vér alkoholszint miatt.
Az alkoholfogyasztás hatásai
Iváshoz az átlagok törvényei nem vonatkoznak. Mint fentebb említettük, az alkoholfogyasztásnak lehet előnye, amely nem haladja meg a napi egy italt. Ugyanez az előny nem vonatkozik az összes hétköznapi ital megtakarítására, és egy hétvégi este 6-7 ital fogyasztására.
Ezt a szokást úgy hívják, mint a szokásos ivás, és ez a legveszélyesebb fogyasztásmintája. Ha inni iszik, az egészségre gyakorolt hatások nagymértékben hasonlítanak egy erős italt befolyásoló hatásokra. Az amerikaiak étrendi irányelvei szerint a túlzott alkoholfogyasztás több mint öt ital fogyasztása két órán belül, ha férfi vagy, és négy ital két órán belül, ha nő.
Az American Heart Association figyelmezteti, hogy a túlzott alkoholfogyasztás és az alkoholfogyasztás stroke-hoz vezethet. A binging terhes nőknél magzati alkoholszindrómához, kardiomiopátiához, szívritmuszavarhoz és hirtelen szívhalálhoz is vezethet. Növekszik a magas vérnyomás, és valószínűbb, hogy stroke-ban szenved.
