Súlycsökkentő étrend esetén minden bizonnyal nagyon sok lehetőség van. Naponta hat tojás evése azonban nem feltétlenül a legjobb módszer. Míg a tojás számos előnnyel jár azok számára, akik megpróbálják lefogyni, a több tojás nem feltétlenül jelent nagyobb súlycsökkenést. Valójában ha a napi hat tojást megeszik, inkább a hóbortnak számít, mint a diétatervnek, amely elősegítheti a hosszú távú fogyás sikerét.
Tipp
Nem ajánlott napi hat tojást megeszni a fogyás érdekében. Nem csak a koleszterin túlzott beviteléhez vezetne, hanem nem az a diéta típusa, amelyet hosszú távon követhet.
Kivételes tojás táplálkozás
Sok éven át a tojást "rossz" ételnek tekintették, amelyet korlátozni kellett a koleszterintartalma miatt. A magas vér koleszterinszint növeli a koszorúér-betegség kockázatát, amely egy olyan szívbetegség, amely a plakk felhalmozódása miatt az erek szűkítéséhez vezet. De amint kiderül, az élelmiszerekben található koleszterin nem járul hozzá a vér koleszterinjéhez.
Ennél is fontosabb, az American Journal of Clinical Nutrition által közzétett, 2013. júliusi metaanalízis szerint a tojásfogyasztás nem növeli a szívbetegség kockázatát a lakosság körében. Ez a tanulmány azonban megjegyezte, hogy a tojásfogyasztás összefüggésben lehet a 2. típusú cukorbetegség kialakulásával. Ha aggódik a cukorbetegség miatt, beszéljen orvosával, hogy a tojások hogyan illeszkedhetnek az étkezési tervbe.
A táplálkozás szempontjából a tojás valójában kivételes választás. Alacsony kalóriatartalmúak, magas minõségû proteinben gazdagok, és sok alapvetõ tápanyag kiváló forrása. Keményen főtt tojás kalóriája és tápanyagai így bomlanak le egy nagy keményen főtt tojásra (50 gramm):
- 78 kalória
- 5 gramm összes zsír
- 6 gramm fehérjét
- 0, 5 gramm szénhidrát
- 187 milligramm koleszterint
- 1, 6 gramm telített zsírt
- A szelén napi értékének (DV) 28 százaléka
- A DV 23% -a a B12-vitamin számára
- A DV 20% -a riboflavin
- A kolin esetében a DV 23% -a
- A DV 9% -a az A-vitamin számára
- A DV 6% -a D-vitaminra
Hogyan fogyni?
Akár a keto, az alacsony szénhidráttartalmú vagy az alacsony zsírtartalmú étrend vonzza magát, mindegyikük ugyanaz a közös. Segítik a fogyásban, csökkentve a kalória-bevitelt. Ugyanez vonatkozik minden tojásra összpontosító súlycsökkentési tervre, és nagyon sok ilyen van - a 12 napos grapefruit- és tojásdiéta, a tojás és a csirke étrend, az extrém tojás étrend vagy egyszerűen a tojás étrend. Nevezetesen: ezek a népszerű tojásdiéták kissé extrém a kalóriaosztályban, és ha túl kevés kalóriát fogyasztanak, akkor a hosszú távú fogyás esetén a kudarcra való hajlamosítanak téged.
A fogyáshoz meg kell változtatnia a kalória-egyenletet, hogy a test több kalóriát éget, mint amennyit eszik. Online kalóriaszámológép segítségével becsülheti meg kalóriaszükségletét életkor, nem, tevékenység, magasság és jelenlegi súly alapján. Általánosságban érthető, hogy egy kiló zsír 3500 kalóriát tartalmaz, és a fogyáshoz 500–1000 kalóriát kell kivonnia a becsült kalóriaigényből.
Ha nő vagy, akkor nem szabad napi 1200 kalóriát enni, és ha férfi vagy, legalább 1500 kalóriát kell fogyasztania. Ha túl kevés kalóriát eszel, akkor az anyagcseréje lelassításával meggátolhatja a fogyási erőfeszítéseit. Az elfogyasztott kalória nagy részét elégetik az olyan testfunkciók - például a szívverés, az emésztés és az agy működése - fenntartása érdekében, amelyekre nem gondolsz. Ha túl alacsonyan fogyasztja el a kalóriát, a test mindent megtesz annak érdekében, hogy energiát takarítson meg (ahem, kalóriaégetés) ezen létfontosságú funkciók támogatása érdekében.
Tojás és fogyás
A fogyás kulcsa az, hogy olyan ételeket találjon olyan ételekkel, amelyek nemcsak élvezik az evést, hanem az éhségtől is távol tartanak. Ha a telítettségről van szó, akkor a fehérjéknek több tartósítóképességük van, mint szénhidrátokban vagy zsírokban. A tojások magas fehérjetartalmú élelmiszerek, amelyek segíthetik az éhségszünet elkerülését, és segíthetnek a fogyásban, ha csökkentett kalóriatartalmú étrendet követnek - mondja a Nemzetközi Journal of Obesity című 2009. októberi tanulmány.
E nyolc hetes vizsgálat során az egészséges túlsúlyos és elhízott résztvevőket arra osztották, hogy tojást vagy bagel reggelit - minden étkezés ugyanazt a kalóriát tartalmazzák - hetente legalább öt napig tartják, miközben csökkentett kalóriatartalmú étrendet követnek. A kutatók megállapították, hogy a tojás-reggeli fogyasztók 65% -kal több súlyt veszítettek, mint a bagel-evők. Ne feledje, hogy ez a tanulmány bevonta azokat az embereket is, akik nem tartottak be kalóriatartalmú étrendet sem tojást, sem bagelit fogyasztva, és nem találtak különbséget a két csoport közötti súlycsökkenésben. Ismét nem az étel, hanem a kalóriák számítanak.
Az éhezés elkerülése mellett a tojásfehérje elősegíti a kalóriát égető izomtömeg további fenntartását. Amint a skála száma csökken, a testének kevesebb kalóriára van szüksége ahhoz, hogy fenntartsa magát, ami azt jelenti, hogy továbbra is kevesebbet kell ennie, hogy ne veszítsen. Az izomtömeg nagyobb részének fenntartása, miközben elveszíti a zsírt, segíthet korlátozni az elveszítés folyamatához szükséges kalóriák számát.
Túl sok tojást eszik
Noha a tojás már nem szerepel a rossz élelmiszerek listáján, ők továbbra is a koleszterin és a telített zsír forrásai. Az amerikaiak étrendi útmutatója szerint a koleszterinszükségletét a lehető legalacsonyabb szinten kell tartania, és pontosabban javasolja a napi kalória legfeljebb 10 százalékát, ami napi 100-300 milligramm étrendi koleszterint eredményez. Nem annyira az étkezési koleszterin kérdése, hanem az, hogy a legtöbb koleszterinszintű élelmiszerben magas a telített zsírtartalom, beleértve a tojást is.
Az étrendszabályok azt javasolják, hogy a telített zsírtartalmát a napi kalóriaigény 10% -ára korlátozza. Az 1500 kalóriatartalmú fogyókúra esetén napi legfeljebb 17 gramm telített zsírt jelent. Ez a hat tojás megfelel a napi telített zsírtartalom több mint felének, nem is beszélve az ajánlott koleszterinbevitel több mint 300% -áról.
Eszik tojást, hogy lefogy
Noha nem bölcs dolog napi hat tojást enni, a tojás egészségesen egészíti ki a fogyókúra-étrendjét. Számos módszer van arra, hogy a tojásokat beépítsék a súlycsökkentési törekvések támogatására. A keményen főtt tojás kiváló on-the-go reggelit vagy délutáni harapnivalót kínál. Ön felszeletelheti a keményen főtt tojást, és ebéd közben hozzáadhatja őket a kertjéhez, és extra fehérje lyukasztást biztosíthat.
