A víz pH-ja savasságának mértéke, és a Környezetvédelmi Ügynökség (EPA) szigorú előírásokat tart fenn az ivóvíz megfelelő pH-szintjére vonatkozóan. Számos tényező befolyásolhatja a víz pH-ját, és bár az Egyesült Államokban egyetlen települési ivóvíz sem sérti az EPA biztonsági előírásait, a pH információt nyújt e víz forrásáról és kezeléséről.
Jelentőség
A Rhode Island-i Egyetem szerint a pH "a talaj- és víztesztelés egyik leggyakoribb elemzése, a standard mérés, hogy savas vagy lúgos oldat legyen". Megjegyzi, hogy a tiszta vizet semlegesnek kell tekinteni, amelynek pH-ja 7, és hogy a pH-ja 7-nél alacsonyabb oldatok savasak, míg az alkalikus oldatok pH-ja nagyobb, mint 7. Az egyetem szerint a víz pH-ját általában elektronikusan mérik, de szintén savérzékeny színezékekkel elemezni kell a lakmuszpapírnak nevezett tesztcsíkokon.
Hatások
A túlzott savas vagy lúgos víz fogyasztása káros - figyelmezteti az EPA. Az ivóvíz pH-értékének 6, 5–8, 5-nek kell lennie, hogy az megfeleljen az EPA-előírásoknak, és megjegyzik továbbá, hogy még az elfogadható pH-tartományon belül a kissé magas vagy alacsony pH-értékű víz több okból is vonzó lehet. Az EPA webhelye szerint a magas pH-értékű víz csúszósan érzi magát, kissé olyan, mint a szódabikarbóda, és lerakódásokat hagyhat a berendezéseken. Az alacsony pH-értékű víz ezzel szemben keserű vagy fémes ízű lehet, és hozzájárulhat a berendezés korróziójához.
Lúgosság forrásai
A magas pH-értékű víz oldódó ásványokból származhat - jegyzi meg a Rhode Islandi Egyetem. Például a mészkő alapkőzettel rendelkező területeken a talajvíz pH-ja általában magasabb, mint a jeges vagy az esővíz. Az ivóvíz szennyvízszennyeződése szintén emeli a pH-t kémiai mosó- és tisztítószerek jelenléte miatt. Végül, számos települési feldolgozóüzem mesterségesen növeli a víz pH-ját a csövek savas korróziójának megakadályozása érdekében.
Savasság forrásai
A Rhode Islandi Egyetem szerint a savas esőzés által érintett területek vízének pH-ja alacsony lehet. Azt is jelzik, hogy a gleccser víz pH-ja általában alacsonyabb, mint a talajvízé. Különösen az oldott szén-dioxid növeli a víz savasságát, ami jelentős lehet az ivóvízforrásokban, de általában az önkormányzati vízfeldolgozás során kezelik. A Wilkes University megjegyzi, hogy a nátrium-hamu, egy lúgos vegyi anyagot gyakran használják az alacsony pH-értékű víz kezelésére, de nátriumot ad hozzá.
Szakértői betekintés
A Wilkes Egyetem rámutat az ivóvíz és a pH-vel kapcsolatos további problémákra: a magas pH-értékű víz gyakran nehéz. Megjegyzik, hogy a kemény víz "nem jelent egészségügyi kockázatot, de esztétikai problémákat okozhat". A kemény vízhez kapcsolódó problémák között felsorolják a vízkőképződést a készülékekben, keserű ízét, a szappanok habzásba kerülésének nehézségeit és a vízmelegítő hatékonyságának csökkenését. Azt sugallják, hogy a vizet ioncserélő vízlágyító eszközökkel lágyíthatják.
